Мясной бульон

Картофельный суп всегда — блюдо, прежде всего, домашнее, сытное и любимое всеми. Конечно, с ним ...

Бульон - французское слово. Но по иронии судьбы или семантики даже по-русски оно емко отражает ...

Ольга Сюткина 7 августа 2020

Зеленые щи – главный хит русского лета. Главнее, чем окрошка, потому что его никто еще не успел ...

Щи с пшенной кашей — блюдо «два в одном». Часто такие щи готовят из квашеной капусты и томят сутки. ...

Говяжья грудинка – недорогой продукт, “универсальный солдат”. Из большого куска грудинки можно ...

Эти щи – праздничные. В простых русских семьях мясо едали не часто, вот и нам надо брать пример с ...

Бульон в мировом масштабе так много значит, что диву даешься. Это и средневековое герцогство, и ...

Рассольник с перловкой и солеными огурцами — одна из многочисленных разновидностей знаменитого ...

Наваристый бульон  - основа практически любого супа. А как сварить правильный бульон из мяса, ...

Подайте такой суп с легким салатом из огурцов и красного лука с заправкой из лимонного сока.

Суп с зеленым горошком и гороховый суп на мясном бульоне с сушеным горохом — совершенно разные блюда ...

Этот английский пирог с кроликом по сути – рагу, запеченное под шапкой из слоеного теста. Такая ...

Крем-суп из топинамбура готовится ничуть не сложнее, чем пюрешки из любых других овощей. ...

Свинина с фруктами, яблоками или грушами - это полезно и не менее вкусно, чем свинина с картошкой. К ...

Панисса – очень вкусный родственник ризотто. Насколько я понял из объяснений синьоры Розы, которая и ...

Задались мы вопросом: как сварить борщ, чтобы он пах свежей свеклой, как в детстве? Перерыли массу ...

Приготовив гороховый суп с копченостями на обед, вы легко обойдетесь без перекусов до ужина. Такой ...

На бульоне белом и желтом, казалось бы, можно остановиться. Но без знакомства с красным мясным ...

Ольга Сюткина 8 января 2018

Рецепт — адаптированная вариация на тему рецепта «Суп из молодых индеек со сморчками и фрикадельками ...

Бешбармак - традиционное для тюркских народов блюдо, очень популярное у казахов. Готовят бешбармак ...

Как ни странно, молодая капуста сегодня в ресторанах выбилась в модные ингредиенты. Повара ...

Бывают макароны по-флотски, а мы приготовили флотский борщ. Борщ по-флотски готовится на бульоне из ...