Мастер-класс

Необычные гарниры Необычные гарниры

1. Баклажаны, нут и лук 2. Цветная капуста, миндаль и шпинат 3. Кукуруза, кетчуп и аджика 4. ...

Тарты Тарты

1. Летний тарт со свежими ягодами 2. Лимонный тарт с меренгой 3. Тарталетки с заварным кремом и ...

Соусы Соусы

Соус (от фр. sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду. ...

Запеканки Запеканки

1. Запеканка картофельная с мясным фаршем и соусом Демиглас с шампиньонами 2. Сладкая творожная ...

Французские десерты Французские десерты

1. Мильфей  2. Ромовая баба с цитрусово-сливочным кремом  3. Крем Брюле ванильное 4. ...

Готовим Ризотто Готовим Ризотто

  1. Ризотто по-милански с шафраном (базовый способ приготовления)  2. Ризотто дьябло с ...

Венские десерты Венские десерты

1. Торт Захер (шоколадный торт)  2. Ишльский тортик (пирожные из песочного теста с шоколадным ...

Я - Молодая хозяйка! Я - Молодая хозяйка!

1. Борщ домашний со сметаной 2. Праздничный плов 3. Блины классические дрожжевые 4. Пирожки домашние ...

Паштеты Паштеты

1. Террин из кролика 2. Паштет из куриной печени 3. Рийет утиный 4. Паштет из белых грибов с ...