Марокканская кухня

Хумус с грибами легко Хумус с грибами

Хумус готовят на всем Ближнем Востоке и в странах Магриба. Тут к традиционной схеме "нут + ...

Басбуса средне Басбуса

Нежная, пухлая баcбуса - арабский вариант манника. Не такая приторная, как другие восточные сладости ...

Тажин с кроликом средне Тажин с кроликом

Тажин — любимая посудина марокканских поваров, по принципу действия близкая нашему горшку. ...