Крупа

Кулеш - рецепты Кулеш - рецепты

В.В.Похлебкин называет кулеш «варевом», и это довольно точная характеристика этого блюда ...

Полба Полба

Полба — особый вид пшеницы: её зерно покрыто несколькими слоями пленки. В последние ...

Рецепты блюд из кускуса Рецепты блюд из кускуса

Блюда с кускусом вошли в моду в России не так давно; год от года кускус становится всё более и более ...

Постные котлеты Постные котлеты

 Вполне допускаем, что  одно название «постные котлеты» может нагнать тоску. ...

Смоленская крупа Смоленская крупа

Это мелкая гречневая крупа, обкатанная до величины макового зерна. Она настолько легко усваивается, ...