Крупа

Гречка ядрица Гречка ядрица

Это целое ядро гречихи, освобожденное от оболочки. Чаще всего ядрицу делают из зерна, обработанного ...

Киноа Киноа

Киноа (лат. Chenopodium quinoa), иногда квиноа, – псевдозерновая культура, вид рода марь ...

Ячневая крупа Ячневая крупа

Дробленые ядра ячменя, из которых готовят жидкие кашицы.

Ячмень Ячмень

Ячмень обыкновенный (лат. Hоrdeum vulgare) – род растений семейства злаковых. Стебель ...

Амарант Амарант

Амарант( греч. Amarantos  - неувядающий, неумирающий) или, как его называют в России, ширица - ...

Баранина с кус-кусом легко Баранина с кус-кусом

Классическое блюдо кавказкой, азиатской и арабской кухни. Покоряет своей простотой. Его можно было ...

Елена 7 августа 2015
Киноа с клубникой легко Киноа с клубникой

По той же технологии клубнику можно смешать с рассыпчатым кускусом, булгуром или пшеном.

Басбуса средне Басбуса

Так этот пирог называется в Египте. На иврите его зовут «шамна весалта», что буквально ...

Кулеш. Рецепты Кулеш. Рецепты

В.В.Похлебкин называет кулеш «варевом», и это довольно точная характеристика этого блюда ...