Кисломолочные продукты

Варенец Варенец

Старинный кисло-молочный напиток родом из Сибири. Готовят его из топленого молока, как ...

Ацидофилин Ацидофилин

Ацидофилин – это кисломолочный продукт, напоминающий кефир. Напиток имеет острый вкус, но ...

Каймак Каймак

Каймак придумали на Балканах.

Домашний мацони средне Домашний мацони

Сложно придумать более полезный продукт, чем мацони. 
Особенно если вы приготовили его сами, из ...

Йогурт Йогурт

Йогурт – кисломолочный продукт, который заквашивается благодаря особой бактерии – ...

Йогурт: что мы о нём знаем Йогурт: что мы о нём знаем

Большинство покупателей воспринимают йогурт как десерт, хотя он обладает целебным действием и раньше ...

Творог Творог

Слово творог - славянское: в Европе и Америке похожий на него продукт называют «cottage ...

Кефир Кефир

Кефир — кисломолочный напиток, заквашенный с помощью так называемых «кефирных ...

Айран Айран

Айран - кисломолочный напиток, который в Средней Азии пьют уже не одну тысячу лет: считается, что он ...

Каймак легко Каймак

Для тех, кто вырос в Узбекистане, одно из самых незабываемых ощущений – это вкус куска горячей ...

Молочные продукты Молочные продукты

Сливки, ряженка, кефир, масло, йогурт, сметана, творог — всё это делают из молока!

Мацони, рецепты с мацони Мацони, рецепты с мацони

Мацони — грузинский йогурт из кипяченого молока, козьего, коровьего, буйволиного или овечьего. ...

Айран легко Айран

Целебные свойства айрана – залог кавказского здоровья и долголетия. Почему бы тогда не ...

Азиаго Азиаго

Азиаго (Asiago) — итальянский вареный прессованный сыр категории DOP из коровьего молока. ...