Кавказская кухня

Чеченский жижик галнаш легко Чеченский жижик галнаш

Жижиг-галнаш — вайнахское национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или ...

Udzhal1462 16 января 2021
Каша из кураги средне Каша из кураги

Каша из кураги больше похожа на десерт, чем на  кашу как таковую.  У нее ярко выраженный ...

Аварский хинкал средне Аварский хинкал

Тесто для аварского хинкала получается очень пышным, потому что готовится на кефире с добавлением ...

Хашлама на пиве средне Хашлама на пиве

Отличительная черта хашламы- простота ее приготовления. Достаточно сложить в казан все ингредиенты, ...

Наталья 23 октября 2020
Аджика легко Аджика

Существует много вариантов приготовления аджики. Пересмотрев несколько вариантов на просторах ...

Наталья 28 августа 2020
Сациви по-грузински средне Сациви по-грузински

Сациви по-грузински традиционно готовят с индейкой. Кстати, само слово «сациви» означает лишь соус ...

Чахохбили классический средне Чахохбили классический

Чахохбили классический — одно из тех блюд грузинской кухни, которым удалось выйти за пределы страны ...

Куриный плов сложно Куриный плов

Куриный плов хорош тем, что готовится проще, нежели классический из баранины, а результат всегда и ...