Итальянские продукты

Качотта Качотта

Качотта (итал. Caciotta) — итальянский мягкий сыр, название которого буквально означает ...

Кастельманьо Кастельманьо

Кастельманьо (итал. Castelmagno) — один из старейших и довольно редких невареных ...

Канестрато пульезе Канестрато пульезе

Канестрато пульезе (итал. Canestrato Pugliese) — итальянский вареный прессованный сыр из ...

Вальтеллина Казера Вальтеллина Казера

Вальтелина Казера (итал. Valtellina Casera) — итальянский вареный прессованный сыр из частично ...

Буррини Буррини

Буррини (burrini) - сыр из Апулии, очень похожий на буррату. Его маленькие грушевидные головки ...

Буррата Буррата

Буррата (итал. Burrata) — итальянский свежий "тянутый" сыр вроде моццареллы, который ...

Бросс Бросс

Бросс (итал. Bross) — это не совсем сыр, а скорее, похожий на однородную плавленую массу ...

Бранци Бранци

Бранци (итал. Branzi) — вареный прессованный итальянский сыр из цельного коровьего молока, ...

Бра Бра

Бра (итал. Bra) — итальянский невареный прессованный сыр категории DOP из коровьего ...

Битто Битто

Битто (итал. Bitto) — ломбардский вареный прессованный сыр категории DOP из коровьего молока, ...

Бель-паэзе Бель-паэзе

Бель-паэзе (итал. Bel Paese) — итальянский мягкий сыр из коровьего молока, который в 1906 году ...

Багосс Багосс

Багосс (итал. Bagoss) — итальянский вареный прессованный сыр из снятого (обезжиренного) ...

Брускетта легко Брускетта

По правде говоря, брускеттой в Италии нас всегда кормили вечером – знаете, когда мясо во дворе ...

Вина Абруццо Вина Абруццо

Жители Абруццо особенно гордятся своими красными винами, которые здесь изготавливаются в основном из ...

Азиаго Азиаго

Азиаго (Asiago) — итальянский вареный прессованный сыр категории DOP из коровьего молока. ...