Испанская кухня

Пряный гаспачо легко Пряный гаспачо

Рецептов этого холодного овощного супа на свете – уже давно за пределами Испании – ...

Астурийская фабада средне Астурийская фабада

Эту густую фасолевую похлебку в Астурии, на севере Испании, готовят чуть ли не с тех пор, когда эта ...

Томатно-клубничный гаспачо легко Томатно-клубничный гаспачо

Гаспачо, знаменитое испанское блюдо родом из Андалусии, вполне можно сравнить с русской окрошкой по ...

Испанский фасолевый суп средне Испанский фасолевый суп

Красная фасоль, лук, морковка и чернослив — это база. Плюс мясной бульон и сыро копченный ...

Марципановый рулет средне Марципановый рулет

Центр вечерней жизни Барселоны – бульвар Рамбла. Именно там в одной из многочисленных пафосных ...

Рождественское кольцо средне Рождественское кольцо

Roscón – рождественское кольцо – едят 6 января, после прихода волхвов, которые приносят ...

Традиционный туррон средне Традиционный туррон

Главное украшение испанского рождественского стола, готовится с добавлением яичных белков и очень ...

Чуррос средне Чуррос

Чтобы почувствовать дух Испании, можно целыми днями колесить по стране с путеводителем, сходить на ...

Жареная треска по-испански средне Жареная треска по-испански

Если будете готовить навагу, обязательно промойте её от слизи! Потом промокните насухо бумажными ...

Сангрия Сангрия

Сангрия – это не просто недорогое красное вино, перелитое в кувшин с любыми нарезанными ...