Индонезийская кухня

Сото айам средне Сото айам

 Этот суп лапша   - одна из визитных карточек индонезийской кухни: слово soto означает суп ...

gastronom 20 июля 2017
Кебаб индонезийский средне Кебаб индонезийский

Индонезийский кебаб приготовлен как на Бали: пропитан лаймом и имбирем, посыпан обжаренной кокосовой ...

Shefs 2 мая 2017
Соус Самбал легко Соус Самбал

Самбал для малайцев и индонезийцев – постоянно присутствующий на кухне продукт, как у ...

Наси-горенг легко Наси-горенг

Наси-горенг переводится как "жареный рис". Отличный способ приготовить блюдо из остатков ...

Елена Шашкина 8 апреля 2016
Слоеный торт средне Слоеный торт

В Индонезии этот слоеный торт – или пирог, как вам больше нравится, – ...

Карри из амаранта и грибов средне Карри из амаранта и грибов

Как-то, будучи в процессе поиска новых рецептов, мы забрели в блог одного индонезийского товарища, ...