Индийская кухня

Шейк из фруктов сложно Шейк из фруктов

В Юго-Восточной Азии фруктовые шейки – один из самых популярных напитков. Если вы бывали во ...

Маллигатони средне Маллигатони

Этот густой пряный суп вовсе не является национальным достоянием Индии, как о нем часто пишут. Он ...

Карри из баранины средне Карри из баранины

Это идеальное блюдо для праздника с гостями. Возни с ним немного, только мясо нарезать да специи ...

Бириани из курицы с рисом средне Бириани из курицы с рисом

Это блюдо, пришедшее в Индию из Персии, теперь популярно по всей Южной и даже Восточной Азии и во ...

Тандури фиш средне Тандури фиш

В дровяной печи – тандуре (как похоже на среднеазиатский тандыр, да?) в Индии готовят ...

Навратан корма средне Навратан корма

Это вегетарианское овощное карри. «Навратан» на языке хинди означает «девять ...

Райта с разными овощами средне Райта с разными овощами

Райта – приправа на основе йогурта – это настоящее спасение для тех, кто любит индийскую ...

Панир в соусе из шпината средне Панир в соусе из шпината

Панир – любимый продукт повсюду в Индии, даже там, где едят много мяса. Это свежий очень ...

Доса с шамбалой средне Доса с шамбалой

Доса – лепешки, очень популярные в Индии (сейчас вы поймете почему). Они бывают толстыми и ...