Индийская кухня

Жизнь Пи: 50 оттенков Индии Жизнь Пи: 50 оттенков Индии

На Саввинской набережной открылся новый ресторан индийской кухни Жизнь Пи (Большой Саввинский пер., ...

Яичная парата легко Яичная парата

Парата – один из ста двадцати восьми видов индийского хлеба. Этот нафарширован нежной ...

Карри из яиц средне Карри из яиц

В нашей любимой Индии карри делают из чего угодно: из мяса, рыбы, овощей, бобовых – были ...

Бириани из цесарки средне Бириани из цесарки

Традиционное индийское блюдо из риса с птицей получается из цесарки таким вкусным, 
что не ...

Тикка масала из цесарки средне Тикка масала из цесарки

Нутовую муку в этом соусе можно заменить смесью пшеничной муки и смолотых в пудру орехов в ...

Пенджабские самосы легко Пенджабские самосы

Пенджабские самосы, пожалуй, самые необычные печёные пирожки! Специи и пряности, составляющие часть ...

elena-vegcooking 9 апреля 2015
Чапати легко Чапати

В Индии множество видов хлеба. Точнее, лепешек – дрожжевых и бездрожжевых, тонких и хрустящих ...

Таматар чанна легко Таматар чанна

Нут (или турецкий горох) является прекрасным диетическим источником белка при отсутствии вредных для ...

Елена Шашкина 8 апреля 2015