Индийская кухня

Баклажановое чатни легко Баклажановое чатни

Когда не хочется долго стоять у плиты, можно воспользоваться рецептом быстрого чатни. Эта горячая ...

Карри из дала Dhal Curry легко Карри из дала Dhal Curry

Дал – голубиный горох или каянус, давший название индийскому блюду Dhal Curry. Этот суп очень ...

gastronom 5 февраля 2019
Салат из кокоса Pol Sambol легко Салат из кокоса Pol Sambol

Мальдивская рыба - это шри-ланкийский ответ на креветочные пасты и рыбные соусы Юго-Восточной Азии. ...

gastronom 5 февраля 2019
Рисовое молоко средне Рисовое молоко

Молоком этот напиток назвали, очевидно за его почти белый цвет и полезность. Поите рисовым молоком ...

gastronom 19 сентября 2018
Рис с горошком и зирой легко Рис с горошком и зирой

Приготовление этого блюда индийской кухни отнимет у вас совсем немного времени и сил. Подавать его ...

Овощной пулао легко Овощной пулао

То, что мы называем пловом, в Индии зовется пулао. Продвигаясь с востока на запад, блюдо меняло свои ...

Кеджери средне Кеджери

Многие, в том числе и сами индийцы, считают кеджери своим блюдом. На самом деле оно попало в Индию ...

Острый воздушный рис легко Острый воздушный рис

Злые языки поговаривают,что воздушная кукуруза была придумана специально для американских ковбоев ...