Злаки

Камут Камут

Камут – далекий предок современной пшеницы, он имеет необычный ореховый привкус и аромат и ...

Амарант Амарант

Амарант( греч. Amarantos  - неувядающий, неумирающий) или, как его называют в России, ширица - ...

Полба: зерно, мука, хлеб Полба: зерно, мука, хлеб

Современная пшеница, как известно, появилась благодаря такой замечательной зерновой культуре, как ...

Полба Полба

Полба — особый вид пшеницы: её зерно покрыто несколькими слоями пленки. В последние ...