Домашний сыр

Сыр Качотта средне Сыр Качотта

Качотта - это итальянский полумягкий столовый сыр с закрытой текстурой (без глазков). Он популярен ...

Olga-S-R 19 октября 2018
Рикотта легко Рикотта

Всегда после приготовления сыра остаётся большое количество сыворотки. Что же с ней делать? Один из ...

evgeniya_yacenko 17 октября 2018
"Голландский" сыр средне "Голландский" сыр

🧀Вам понадобится🧀 Молоко Сычужный фермент “Сыр” от БакЗдрав (из расчета 1 стик на 50 ...

Joochara 2 октября 2018
Сыр "Зигеркейзе" (Zieger käse) средне Сыр "Зигеркейзе" (Zieger käse)

Сыр из сыворотки и молока (традиционно козьего молока и сыворотки после приготовления козьего сыра, ...

Darita 25 сентября 2018
Сыр "Фонтина" (Fontina) средне Сыр "Фонтина" (Fontina)

Итальянский полутвёрдый сыр из коровьего молока. Имеет мягкую эластичную текстуру, небольшое ...

Darita 25 сентября 2018
Сыр "Таледжо" средне Сыр "Таледжо"

Итальянский полутвёрдый сыр из коровьего молока. Имеет нежную консистенцию и натуральную корочку, ...

Darita 24 сентября 2018
Сыр "Иборес" (Ibores) средне Сыр "Иборес" (Ibores)

Иборес - испанский полутвёрдый сыр из провинции Эстремадура. Традиционно изготавливается из козьего ...

Darita 23 сентября 2018
Сыр "Гауда" легко Сыр "Гауда"

Вам понадобится Молоко Сычужный фермент “Сыр” от БакЗдрав (из расчета 1 стик на 50 ...

Joochara 21 сентября 2018
Сыр "Крещенца" (Crescenza) средне Сыр "Крещенца" (Crescenza)

Крещенца - итальянский свежий сыр. Название происходит от итал. "crescere", что означает ...

Darita 17 сентября 2018
Домашний творожный сыр легко Домашний творожный сыр

Творожный сыр на сыворотке после приготовления сыра Фета с использованием закваски для мягких и ...

Darita 12 сентября 2018
Сыр "Брюност" легко Сыр "Брюност"

Норвежский сыр с оригинальным солёно-сладким вкусом. Консистенция может быть от пастообразной до ...

Darita 7 сентября 2018
Плетеный аджарский сыр сложно Плетеный аджарский сыр

Этот сыр готовится немного по-иному, нежели имеретинский. Он слегка напоминает сулугуни, но ...