Дичь

Рябчик с булгуром легко Рябчик с булгуром

Рябчик, фаршированный булгуром - блюдо праздничное, ну, а повод для праздника всегда найдется. Мясо ...

Shefs 31 марта 2019
А под дичь будешь? А под дичь будешь?

Владелец и шеф-повар Честной кухни, Сергей Ерошенко, открыл на Даниловском рынке новый проект с ...

Перепелки. Рецепты Перепелки. Рецепты

Как ни странно, перепелки до сих пор считаются дичью, хотя уже давно вся поступающая в продажу птица ...

Шулем легко Шулем

Это очень основательный суп. Брутальный. Охотничий. Его варят в котелке прямо в лесу, из ...

Елена Дёмина 8 апреля 2011
Лосятина Лосятина

Лось — cамое крупное из всех животных, на которых охотятся в Европе и Азии, — едва ли не ...