Греческая кухня

Название этого рецепта очень похоже на португальское бакаляо - блюда из сушеной трески. Только греки ...

Суп на курином бульоне с овощами и соком грейпфрута

Елена Шашкина 28 апреля 2016

Греческая запеканка из баклажан, картофеля и фарша под соусом бешамель...ммм. Рецептов мусаки ...

Елена Некрасова 26 января 2016

На Садовом кольце (Садовая-Самотечная, 15/1) открылось небольшое греческое кафе "Пита & Сувлаки" ...

БуюрдИ (ударение на И) - одна из самых популярных греческих закусок, которую можно найти практически ...

Елена Некрасова 16 декабря 2015

Несмотря на не совсем благозвучное название, это блюдо - самое то для зимнего времени года. За это ...

Пироги на любом праздничном столе - это прекрасно. А пенерли с Черноморского побережья - вдвойне! ...

Сувлаки - греческий шашлык на деревянных шпажках, которые готовят из молодой свинины, курицы реже из ...

Катерина Федотова 16 ноября 2015

Русский народ всегда ел много грибов, но великим разнообразием блюд грибной стол не отличался. ...

Сувлаки – это такие греческие шашлычки. В отличие от кавказских их жарят не на длинных шампурах, а ...

Как только не произносят во всем мире название этого соуса! Дзадзики, сацики, джаджики… Ну, по ...

В это воскресенье, 27 сентября, в московском саду "Эрмитаж" пройдет фестиваль греческой культуры ...

Нечасто мы печем пироги из тончайшего 
теста фило – оно же вытяжное. 
И совершенно напрасно, ведь ...

Закуски, приготовленные из закрытых мидий, в Греции чаще всего подают с узо.