Балканская кухня

Суп с баклажанами и помидорами может стать сюрпризом даже для того, кто считает себя искушенным ...

Очень давний семейный рецепт любимого многими овоща.

Галина Компанцева 12 августа 2020

Очень давний семейный рецепт любимого многими овоща.

Галина Компанцева 12 августа 2020

Таратор — это отличная альтернатива окрошке и свекольнику. Готовится быстро и совсем не сложно. ...

Наталья 5 февраля 2020

Один раз попробовав такую запеканку на Пасху, мы стали делать ее и без всякорго повода – были бы под ...

Обожаю балканскую кухню, а миш-маш вообще всей семьей мы любим большой и нежною любовью. Когда-то ...

Наталья Андреева 13 апреля 2017

Трехуровневый ресторан STAGE на юго-западе столицы занимает площадь почти в 2000 кв. метра - редкий ...

Рецепт салата от шеф-повара ресторана Stage - Горана Степановича

Тиляпия из-за своей выносливости и всеядности в исторические времена была чрезвычайно распространена ...

Люда 11 октября 2015

Мусака представляет собой овощную запеканку , в которой овощи прослаиваются мясным фаршем. Рецепты ...

Елена Некрасова 16 июля 2015

Гибаница - традиционная балканская выпечка, классически - с белым сыром, хотя варианты начинок могут ...

Елена Шашкина 23 мая 2015

На Балканах баранину любят ничуть не меньше, чем на Кавказе. И тоже очень хорошо умеют ее готовить. ...