
Очень многие путают тан и айран, а некоторые считают их одним и тем же напитком. Тан и айран ...
Очень многие путают тан и айран, а некоторые считают их одним и тем же напитком. Тан и айран ...
Тарелка освежающего холодного супа в жаркий полдень – лучший выбор едока. Свекольник по этому ...
Айран - кисломолочный напиток, популярный у народов Кавказа и Малой Азии. Айран был придуман ...
Окрошка на айране с колбасой — прекрасный вариант так называемой «белой» окрошки, которую чаще всего ...
Шалап – казахский кисломолочный напиток. Готовится из айрана. Полезен для пищеварения, ...
При подаче в хантус можно покрошить местный рассольный сыр (вместо соли) – это придаст супу особые ...
Соус тузлукъ в карачаево-балкарской кухне принято подавать к мясным блюдам. В приготовлении этого ...
Айран — кисломолочный напиток, который жители Северного Кавказа пьют уже несколько веков. На родине ...
Хычины готовить несложно. Но в их приготовлении есть свои ньюансы. К примеру, когда одна сторона ...
Это старинное национальное блюдо можно отнести к горячим закускам. Из известных мне мировых кухонь ...
Айран - кисломолочный напиток, который в Средней Азии пьют уже не одну тысячу лет: считается, что он ...
Катык, гатых: рецепты с катыком
В Турции бушуют споры о том, какой напиток следует считать национальным турецким. Ответ на него ...
Целебные свойства айрана – залог кавказского здоровья и долголетия. Почему бы тогда не попробовать ...