Эксклюзив. Наливка-запеканка и ещё 5 рецептов из коллекции Музея российских национальных напитков
В сентябре этого года в Гаврилове Посаде Ивановской области, открылся Музей российских национальных ...
Суздаль
Эксклюзив. Наливка-запеканка и ещё 5 рецептов из коллекции Музея российских национальных напитков
Груши, яблоки и тесто - 3 рецепта для осени
В разгар яблочно-грушевого сезона мы встретились с Дмитрием Новокрещеновым, ...
Сладость в радость: хотим всё знать о медовухе
Сейчас медовуху готовят многие, но мы, придерживаясь традиций, поехали за самой правильной медовухой ...
Варенье из огурца, лайма и мяты
Рецепт разработан и предоставлен рестораном Огурец (Суздаль)
Новая книга суздальского шефа Максима Рыбакова
Отец троих детей Максим Рыбаков, шеф-повар ГК «Пушкарская слобода» в Суздале, знает, что ...
Фестиваль медовухи в Суздале
8 и 9 сентября в Суздале пройдет второй гастрономический фестиваль «Медовуха Fest 2017». ...
Созвездие малых городов России: куда поехать и что привезти
Представители 14 городов собрались в июне этого года в Суздале на Фестивале малых туристических ...
Куриные котлеты с огурцами
В Суздале готовятся отметить День огурца. Основные торжества каждый год проходят в третью субботу ...
Максим Рыбаков: будущий российский стрит-фуд — это колобок
Максим Рыбаков, бренд-шеф ГК Пушкарская слобода в Суздале. готовит настоящую русскую еду. Яркую ...
Команда шеф-поваров из Владимира стала лучшей на IV кулинарном чемпионате Chef a la Russe
6 апреля прошла официальная церемония награждения победителей IV кулинарного чемпионата Chef a la ...
3 блюда для ноября: лосось, кабан и лось
Когда наступает холодное время года, желание экспериментировать на кухне не пропадает. Просто ...
Рассольник на утином бульоне с потрохами
Рецепт предоставлен и разработан Юрием Ковальчуком, шеф-поваром ресторана «Огурец», ...
Бутерброд Три огурца на бородинском хлебе
Рецепт предоставлен и разработан Юрием Ковальчуком, шеф-поваром ресторана «Огурец», ...
Судак со сливочной тыквой и огурцом
Рецепт предоставлен и разработан Юрием Ковальчуком, шеф-поваром ресторана «Огурец», ...
Котлеты де-воляй с перловкой и клюквенным взваром
Рецепт предоставлен и разработан Антоном Синичкиным, шеф-поваром ресторана "Гостиный двор" ...
Салат с картофелем, груздями и сметаной
Рецепт предоставлен и разработан Антоном Синичкиным, шеф-поваром ресторана «Гостиный ...
Таежный десерт Александра Карелина
В этом десерте возможна только одна-единственная замена. Вместо брусники можно взять клюкву или ...
Филе утки с яблочным пюре и соусом из облепихи
Рецепт предоставлен и разработан Максимом Рыбаковым, бренд-шефом ГК «Пушкарская ...
Лосось слабой соли со сливочным хреном и голландским соусом
Любимый многими лосось слабой соли — отменная база для экспериментов. Жгучий хрен весьма ...
Буженина из копчёного кабана с зерновой горчицей
Некоторые сравнивают мясо кабана со свининой, что совершенно неправильно. Мяса кабана отличается ...
1 октября все в Суздаль на ярмарку
В 2007 году по инициативе Владимиро-Суздальского музея-заповедника и администрации Суздальского ...
Отварное мясо лося с опятами и домашним майонезом
Мясо лося лучше всего тушить или отваривать, тогда оно будет мягким и сочным. А ещё лучше разобрать ...
Медовуха FEST пройдет в Суздале
16 и 17 сентября в Суздале пройдет гастрономический фестиваль Медовуха Fest, где можно будет ...
Груши в шоколадном гнезде
Груши в шоколадном гнезде — изящно и необычно. Это блюдо может стать фирменным почти для любой ...
