Кулинарная школа

Блюда из рыбы Блюда из рыбы

1. Уха из трех видов рыб 2. Японский салат с лососем  3. Киш с треской и шпинатом 4. Барабулька ...

Готовим осьминога Готовим осьминога

1. Как правильно выбрать и где купить осьминога 2. Технология приготовления (варка) осьминога и ...

Греческая кухня Греческая кухня

1. Суп Фасоладо 2. Закуска из баклажанов "мелидзаносалато" с жареным сыром халумис 3. Сувлаки ...

Средиземноморская кухня Средиземноморская кухня

1. Брускетта с томатами конкасе и маслинами каламата 2. Цыпленок корнишон фаршированный потрохами 3. ...

Блюда из индейки Блюда из индейки

1. Теплый салат с индейкой 2. Паста с индейкой, маслинами, каперсами и маскарпоне 3. Деревенский ...

Блины и блюда из блинов Блины и блюда из блинов

1. Блины классические: тонкие, кружевные, с припеком 2. Панкейки (Американские пышные блины) 3. ...

Французская кухня Французская кухня

1. Салат "Нисуаз" с тунцом 2. "Вишисуаз" - луковый суп 3. Филе Миньон с грибами 4. Парфе из лесных ...