Французские десерты
1. Мильфей
2. Ромовая баба с цитрусово-сливочным кремом
3. Крем Брюле ванильное
4. Профитроли с ванильным кремом и шоколадным соусом
Время проведения: с 19:00 до 22:00
Ведущий: Петров Михаил
Цена: 3 300 руб.
Я - Молодая хозяйка!
"Я - молодая хозяйка!" - так называется наш новый мастер-класс, в которой мы будем делиться идеями, как из простых, доступных и недорогих продуктов приготовить известные полюбившиеся блюда. Простые рецепты известных блюд позволяют высвободить время и средства на другие радости жизни. Но пусть наша еда всегда будет вкусной, красивой и полезной.
Состав мастер-класса
1. Борщ домашний со сметаной
2. Праздничный плов
3. Блины классические дрожжевые
4. Пирожки домашние (с картошкой и грибами, с капустой и яйцом, с яблоком и корицей)
Ключевые слова
БЛИЖАЙШИЕ ЗАНЯТИЯ
Готовим стейки!
1. Стейк из говяжьей вырезки (филе миньон и торнедос) с лапшой из цукини и луковым мармеладом
2. Медальон из свиной вырезки с беконом и соусом из белых грибов
3. Стейк Рибай с рукколой и ароматным маслом
Время проведения: с 19:00 до 22:00
Ведущий: Карпов Алексей
Цена: 3 300 руб.
Занятие №3: Блюда из мяса и птицы
1. Теория по инвентарю для приготовления мясных блюд, выбор мяса, виды тепловой обработки
2. Мясные блюда и блюда из птицы
- Говядина:
Бефстроганов
- Свинина и говядина:
Фарш по-домашнему — Ежики
- Свинина:
Буженина запеченная с овощами
- Курица:
Шницель куриный по-венски
3. А также бонус-рецепты – попробуйте сделать дома!
Время проведения: с 19:00 до 22:00
Ведущий: Летнев Игорь
Курс: От простого к сложному - Новичок
Цена: 3 300 руб.
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
ГАСТРОНОМ В ПЛАНШЕТАХ
теперь всегда может быть с вами на кухне
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
