МАСТЕР-КЛАСС

Греческая кухня

Кулинарная школа. Мастер-класс. Греческая кухня
Кулинарная школа. Мастер-класс. Греческая кухня
Состав мастер-класса

1. Суп Фасоладо
2. Закуска из баклажанов "мелидзаносалато" с жареным сыром халумис
3. Сувлаки из свинины с соусом дзадзики и греческой питой
4. Греческие сладкие пончики "Лукумадос"

Ключевые слова
БЛИЖАЙШИЕ ЗАНЯТИЯ

Чихиртма (куриный суп)
Лобио из фасоли с мчади с сулугуни
Хинкали из говядины и свинины с зеленью 
Пряный мацони к хинкали 
Хачапури аджарские открытые

Время проведения: с 19:00 до 22:00
Ведущий: Петров Михаил
Цена: 3 500 руб.

1. Рулька свиная с тушеной капустой
2. Ребра в кисло-сладком маринаде с гарниром из риса с овощами
3. Настоящий цыпленок табака с чесночным соусом и овощным салатом по-грузински

Время проведения: с 19:00 до 22:00
Ведущий: Карпов Алексей
Цена: 3 500 руб.

1. Теория по инвентарю для приготовления мясных блюд, выбор мяса, виды тепловой обработки
2. Мясные блюда и блюда из птицы
- Говядина:
Бефстроганов
- Свинина и говядина:
Фарш по-домашнему — Ежики
- Свинина:
Буженина запеченная с овощами
- Курица:
Шницель куриный по-венски
3. А также бонус-рецепты – попробуйте сделать дома!

Время проведения: с 19:00 до 22:00
Ведущий:
Цена: 3 500 руб.
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев