МАСТЕР-КЛАСС

Греческая кухня

Кулинарная школа. Мастер-класс. Греческая кухня

Состав мастер-класса

1. Суп Фасоладо
2. Закуска из баклажанов "мелидзаносалато" с жареным сыр халумис
3. Сувлаки из свинины с соусом дзадзики и греческой питой
4. Греческие сладкие пончики "Лукумадос"

07 сентября (пт) - 3 300 руб.

Время проведения: c 19:00 до 22:00

Ведущий: Петров Михаил 

Записаться

БЛИЖАЙШИЕ ЗАНЯТИЯ

Готовим стейки!

1. Стейк из говяжьей вырезки (филе миньон и торнедос) с лапшой из цукини и луковым мармеладом

2. Медальон из свиной вырезки с беконом и соусом из белых грибов

3. Стейк Рибай с рукколой и ароматным маслом

Время проведения: с 19:00 до 22:00

Ведущий: Сергеев Антон

Цена: 3 300 руб.

Мальтийские вкусные рецепты

1. Теплый салат с семгой листьями шпината ,вялеными томатами и маринованным артишоком
2. Мидии, запечённые с ароматным чесночным маслом и пармезаном
3. Паста с креветками в пряном соусе
4. Яблочный пирог из слоённого теста

Время проведения: с 19:00 до 22:00

Ведущий: Тавлинцев Владимир

Цена: 3 300 руб.

Занятие №4: Блюда из рыбы и морепродуктов

1. Теория по инвентарю для приготовления рыбных блюд, как выбрать рыбу, виды тепловой обработки
2. Рыбные блюда и блюда из морепродуктов
- Красная рыба:
Стейк из семги в корочке из зеленой сальсы
- Смесь:
Рыбные котлеты с соусом "белое вино"
- Белая рыба:
Филе дорады запеченное с травами и лимоном
- Морепродукты:
Жульен из морского коктейля
3. А также бонус-рецепты – попробуйте сделать дома!

Время проведения: с 19:00 до 22:00

Ведущий: Тавлинцев Владимир

Курс: От простого к сложному - Новичок

Цена: 3 300 руб.

КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев