Время работы с 10:00 до 18:00 / kulinar@gastronom.ru / 8-495-725-10-70 (доб. 5451)
МАСТЕР-КЛАСС

«Звездная школа»: учимся готовить интересную выпечку и фотографировать

Кулинарная школа. Мастер-класс. «Звездная школа»: учимся готовить интересную выпечку и фотографировать
Кулинарная школа. Мастер-класс. «Звездная школа»: учимся готовить интересную выпечку и фотографировать

В рамках спецпроекта «Звездная школа» будут проведены уникальные мастер-классы по выпечке и фуд-фото с поварами кулинарной студии и виртуозами фотографии «Гастрономъ».
Участие в мастер-классах абсолютно бесплатное. Однако у нас есть обязательное условие для всех участников – поделиться результатом мастер-класса в своем Instagram с хештегом #тестозвездное! Если же участник не сделает пост, он должен будет оплатить стоимость мастер-класса - 4000 рублей.

Участникам необходимо иметь при себе камеру и, если есть, штатив.

Занятия пройдут 8, 22 октября с 11.00 до 14.00 и 18, 25 октября с 13:30 до 17.00 по адресу: Волоколамское шоссе, д. 2, 24 этаж. Успейте записаться на мастер-классы в «Звездную школу»!
 

Внимание! Количество мест в группах ограничено, просьба записываться заранее!

Не забудьте взять с собой паспорт для прохода в здание!

Состав мастер-класса

1. Учимся готовить необычные слойки из готового слоеного теста «Звездное»
2. Work-shop по съемке выпечки

Ключевые слова
БЛИЖАЙШИЕ ЗАНЯТИЯ

1. Теплый салат с индейкой
2. Паста с индейкой, маслинами, каперсами и маскарпоне
3. Деревенский жульен из печени индейки с корнем сельдерея.
4. Террин из индейки.

Время проведения: с 19:00 до 22:00
Ведущий: Карпов Алексей
Цена: 3 500 руб.

1. Теория по инвентарю для приготовления рыбных блюд, как выбрать рыбу, виды тепловой обработки
2. Рыбные блюда и блюда из морепродуктов
- Красная рыба:
Стейк из семги в корочке из зеленой сальсы
- Смесь:
Рыбные котлеты с соусом "белое вино"
- Белая рыба:
Филе дорады запеченное с травами и лимоном
- Морепродукты:
Жульен из морского коктейля
3. А также бонус-рецепты – попробуйте сделать дома!

Время проведения: с 19:00 до 22:00
Ведущий: Тимошин Евгений
Цена: 3 500 руб.
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев