Туркин Олег

Туркин Олег

Шеф-повар-консультант проекта книги «ГАСТРОНОМА». Работал су-шефом в ресторанах «Азон», «Пивко», «Кинема», vip-кафе «Романов». Практикует итальянскую, французскую, немецкую, русскую, европейскую кухни. Специализируется по домашней выпечке, любит работать с тестом, виртуозно управляется с любыми кондитерскими изделиями и десертами. С огромным удовольствием работает на банкетах и фуршетах.