Афонин Алексей

Афонин Алексей

Профессиональный повар. Специализируется на европейской, французской, итальянской, ирландской, индийской, мексиканской и китайской кухне. Работал в клубе «Squat», ресторан «Suzi wong Bar», «Silver's Irish pub». Разработчик уникального Паззл-меню, ресторана "Метрополис". Ведет активный и здоровый образ жизни. Увлекается туризмом, виндсерфингом, плаванием и сноубордом.

БЛИЖАЙШИЕ ЗАНЯТИЯ

1. Салат "Нисуаз" с тунцом
2. "Вишисуаз" - луковый суп
3. Филе Миньон с грибами
4. Парфе из лесных ягод с клубничным фреш-соусом

Время проведения: с 19:00 до 22:00
Ведущий: Афонин Алексей
Цена: 3 500 руб.

1. Итальянское пирожное из песочного теста с цитрусовой начинкой
2. Пирог из дрожжевого теста со шпинатом и адыгейским сыром
3. Открытые пирожки из дрожжевого теста с капустой
4. Плетеная коса из дрожжевого теста с корицей
5. Оригинальный пирог из слоеного теста с маком

Время проведения: с 19:00 до 22:00
Ведущий: Афонин Алексей
Цена: 3 500 руб.

1. Салат "Нисуаз" с тунцом
2. "Вишисуаз" - луковый суп
3. Филе Миньон с грибами
4. Парфе из лесных ягод с клубничным фреш-соусом

Время проведения: с 19:00 до 22:00
Ведущий: Афонин Алексей
Цена: 3 500 руб.
ПРОШЕДШИЕ ЗАНЯТИЯ

1. Теплый салат с семгой листьями шпината ,вялеными томатами и маринованным артишоком
2. Мидии, запечённые с ароматным чесночным маслом и пармезаном
3. Паста с креветками в пряном соусе
4. Яблочный пирог из слоённого теста

Время проведения: с 19:00 до 22:00
Ведущий: Афонин Алексей
Цена: 3 500 руб.

1. Итальянское пирожное из песочного теста с цитрусовой начинкой
2. Пирог из дрожжевого теста со шпинатом и адыгейским сыром
3. Открытые пирожки из дрожжевого теста с капустой
4. Плетеная коса из дрожжевого теста с корицей
5. Оригинальный пирог из слоеного теста с маком

Время проведения: с 19:00 до 22:00
Ведущий: Афонин Алексей
Цена: 3 500 руб.

1. Cтейк-салат «терьяки» с овощами, вырезкой и соусом ворчестер
2. Стейк Гиннесс-пай – запеченный в тесте
3. Ирландское домашнее рагу
4. Десерт «банана сплит»

Время проведения: с 19:00 до 22:00
Ведущий: Афонин Алексей
Цена: 3 500 руб.