Ла Маре / La Maree

Марк Кауфман – человек, подаривший нам знаменитую одноименную водку и тысячи сортов удивительных вин, открыл этот ресторан в самом что ни на есть бойком месте столицы. На углу Петровки и Страстного, напротив кафе Галерея.

Казалось бы, ну не вытянет местечко. Слишком уж высока конкуренция. Но нет, была придумана уникальная для нашего города концепция – ресторан и магазин в одном месте, свежайшая рыба, омары, кальмары, дорогое вино, спокойный интерьер. И La Maree зажил.

Тут вечно сидят довольные мужчины с красивыми портмоне и радостные барышни в последней коллекции Louis Vuitton, которым наскучил вечный горохово-телячий «оливье».

Кухня в La Maree, что называется, средиземноморская. Понятие сколь растяжимое, столь и понятное: рыба, рыба, рыба, а также то, чем она питается. Можно даже заказать ассорти из мелких обитателей Средиземного моря: вонголе, мидии, мелкие креветки, лангустины и ракушки-крошки, ароматную плоть которых надо извлекать серебряной зубочисткой.

Дополнительные атрибуты

• Еда на вынос
• Летняя веранда
• Столики для некурящих
• Детский праздник
• TV/Video/DVD
• Спортивные трансляции