Чайна клаб / China Club

Средиземноморский салат "Мели-Мело"

с подсушенными помидорами и филе рыбы "Лу", обжаренным с тимьяном на оливковом масле

Салат "Палермо"

омар, обжаренный на оливковом масле с помидорами и сладким луком

Карпаччо из утиной грудки

под соусом из района "Руэрг" с пикантным сыром "Рокфор"

Говяжье карпаччо с салатом рукола и сыром Пармезан

Ассорти салатов

с дальневосточным крабом с тонким ароматом сои и овощей

Перепелка, обжаренная в специях, на теплой зеленой фасоли с артишоками и сморчками

Тартар из свежего тунца

с авокадо на свекольном карпаччо в маринаде с имбирем

Карпаччо из шотландского лосося

с ломтиками зеленых яблок, с зеленым салатом под соусом "Таретто"

Утиная печень, приготовленная по-домашнему, с теплыми тостами "Бриош"

Морской гребешок в лёгком сливочном "Наже" с овощами

Полдюжины улиток из Бургундии, приправленных чесночным маслом

Нежное фрикасе из лягушачьих лапок и белых грибов в лёгком сливочном соусе

Ассорти белой и зеленой спаржи с яйцом "Поше" под голландским соусом

Эскалоп из утиной печени, обжаренной на сковороде с кусочками ревеня, под соусом из красной смородины

Роллы из рисового теста с овощами и креветками

Спринг роллы с овощами и уткой

Кальмары приготовленные на воке с овощами

Обжаренные шейки креветок в соевом соусе

Камчатские гребешки с соусом из черной фасоли

Паровые:

с креветкой

с бараниной

со свининой

с крабом

с уткой

с говядиной

с курицей

с морепродуктами

Жареные:

с креветкой и кальмаром

Тыквенный суп с "Пизанским" гарниром

Холодный суп "Гаспачо" с крабами

Луковый суп "Гратине" с запеченными тостами с сыром "Груйер" и "Пармезан"

Холодный суп из свеклы и овощей

Суп ''Ван-Тан'' с грибами и шпинатом

Тайский острый том-ям суп

Суп из акульих плавников с мясом краба

с овощами

с морскими гребешками

с креветкой

с курицей

Рисовая/яичная с овощами

Рисовая/яичная с морскими гребешками

Рисовая/яичная с креветками

Рисовая/яичная с курицей

Рисовая с морепродуктами

Яичная с говядиной

Яичная с бараниной

Рисовая с кальмарами, гребешками, креветками и шпинатом

Филе рыбы Соль с морскими гребешками и грибами

Чёрная треска, томлёная в мисо соусе

Королевские креветки, обжаренные на сковороде со специями

Чилийский "Сибас", запечёный в соево-имбирном соусе

Мини-голубцы, фаршированные лангустинами, на масляном соусе с чёрной икрой

Филе дорадо с баклажанами

Фаланги краба с черно-перечным соусом

Мясо омара в пряном соусе

Рисовая лапша с кальмарами, гребешками, креветками и шпинатом

Рис с морепродуктами

Сладкое мясо теленка с раками в сливочном соусе

Нуазет из нежной мякоти косули в соусе с дикой вишней

Сочные ломтики утиной грудки "Магрэ" под соусом "Ля Комтесс" с имбирем, зелёными бобами и физалисом

Каре ягнёнка под соусом лимонника и мяты

Говяжье филе, с обжаренными белыми грибами и легким салатом

Запеченый голубь

с черными бобами и соусом из портвейна с ароматом белых трюфелей

Кусочки говядины в специях со спаржей

Утка по-пекински с овощами и блинами, приготовленными на пару

Утиная ножка со шпинатом и чечевицей

Кусочки баранины с кунжутом и луковым соусом

Рёбрышки ягненка в азиатском стиле

Кусочки куриного филе с овощами и соусом из бобов

Лапша удон с курицей и овощами

Рис с говядиной

Ром-баба с маскарпоне и малиновым соусом

Крем-брюле под тающим тростниковым сахаром

Кракен, приготовленный из миндально-карамельных бисквитов и свежей клубники, на пышной основе с соусом из лесных ягод

Порционный пирог из отборных яблок с ванильным соусом

Белоснежное мороженое нуга с орехами и цукатами

Гратан из свежих ягод

Крем маскарпоне с пьяной вишней

Ассорти из свежих ягод

Ассорти французских сыров

Японская липа

Наглый фрукт

Мате зеленый

Зеленая пагода

Эрл грей

Альпийский

Зеленый

Красный

Пу-эр

Жасминовый белый

Красный с розой

Женьшень У-Лун

Молочный У-Лун

Эспрессо

Капучино

Кофе без кофеина

Кофе по-ирландски

Банан

Ежевика

Клубника

Evian

Perrier

San Pellegrino

Voss sparkling

"R" de Ruinart. Brut

"Louis Roederer". Brut Premier

"Ruinart" Rose

Greco di Tufo "NovaSerra". Mastroberardino - Italy

2006

Gewurztraminer. D. Schlumberger - France

2004

Chateau Coutet (1-er Cru Classe) 125 ml - France

1996

Tavel "L'Espiegle". Paul Jaboulet Aine - France

2006

Crozes-Hermitage "Les Meysonniers". M. Chapoutier - France

2006

Merlot "Montes Alpha". Montes - Chile

2005

Le Volte. Tenuta dell'Ornellaia - Italy

2005

China Club

Tropical Fresh

Mojito

Caipirinha

Kir Royal

Kir

Limonade

Glenfiddich 12 aged years Speyside

Glenfarclas 15 years old Speyside

Talisker Distillers Edition 1992 Skye

The Macallan 15 years old Speyside

Bruichladdich XVII Islay

The Macallan 18 years old Speyside

Glenfarclas 25 years old Speyside

The Macallan 25 years old Speyside

Chivas Regal 12 years

Chivas Regal 18 years

Johnnie Walker - Red Label

Johnnie Walker - Black Label

Johnnie Walker - Blue Label

Four Roses Single barrel

Booker Noe's 62.35 %

Suntory "The Yamazaki" 12 years old

Jack Daniel's

Jameson

Midleton Very Rare 2006 Selection

Lheraud Pineau Vieux 15 years

"Louis Roederer". Brut Premier 375 ml

"Louis Roederer". Brut Premier

"Ruinart". Blanc de Blancs

"Bollinger". La Grande Annee

1999

"La Grande Dame". Veuve Clicquot Ponsardin

1996

"Grand Siecle". Laurent - Perrier

"Dom Perignon". Moet & Chandon

1999

"Cristal". Louis Roederer

2000

"Ruinart". Brut Rose 375 ml

"Moet & Chandon". Rose

2000

"Dom Ruinart" Rose. Ruinart

1990

Asti. Gancia dolce - Piemonte - DOCG

Brachetto d'Acqui "Scarlatto". Gancia dolce - Piemonte - DOCG

Prosecco di Valdobbiadene. Nino Franco - DOC

Fresita. Vina Manquehue S.A. - Santago sweet

Pino Noir Beaucharme "L'Or Rouge"

Chateau Fieuzal. Pessac-Leognan

1998

Puligny-Montrachet. L. Latour

2005

Corton-Charlemagne (Grande Cru). A. Guyon

2001

Chevalier - Montrachet (Grand Cru). Bouchard Pere & Fils

2001

Chassagne-Montrachet " La Romanee " (1-er Cru) Domaine Fontaine-Gagnard

2002

Montrachet "Marquis de Laguiche" (Grand Cru). J.Drouhin

2000

Chablis "Grand Regnard". Regnard

2005

"Les Clos" (Grand Cru). J.M. Brocard

2005

"Blanchot" (Grand Cru) La Chablisienne

2004

"Grenouille" (Grand Cru). La Chablisienne

2004

Pouilly-Fume "Triptyque". A. Cailbourdin

2006

Sancerre "La Bourgeoise". H.Bourgeois

2005

Sancerre "Le Chene Saint-Etienne". H.Bourgeois

2000

Gewurztraminer "Furstentum" Sweet (Grand Cru). D.Bott-Geyl

2002

Riesling "Cuvee Frederic Emile". Trimbach

2001

Gewurztraminer Vandange Tardive Sweet Hugel

2000

Riesling " Kitterle " (Grand Cru). D. Schlumberger

1995

Greco di Tufo "NovaSerra". Mastroberardino.Campania - DOCG

2006

Gewurztraminer "Kolbenhof". J.Hofstatter - Alto-Adige - IGT

2006

Illivio. L. Felluga - COF - DOC

2006

Cervaro. Castello della Sala - Umbria

2006

Pinot Grigio "Grivo" COF-DOC

2005

Fiano di Avelino "Campanaro" Feudi di San Gregorio Campania - DOC

2005

Mario Schiopetto M.Schiopetto - Venezia Giulia

2005

Soave "Calvarino". Pieropan - Veneto - DOC

2004

Gavi "Monte Rotondo". Villa Sparina - Piemonte - DOCG

2002

"Clos d'Agon". Mas Gil - Catalunya

2004

Chardonnay "Craighall". Ata Rangi - Martinborough

2004

Riesling "Julius". Henschke - Eden Valley

2006

Chardonnay "Montes Alpha". Montes - Valle de Casablanca

2005

Sancerre "Les Baronnes". H. Bourgeois - Val de Loire

2005

Moulin de La Lagune. Haut-Medoc

2001

Chateau Lassalle. Medoc

1998

Chateau d'Armailhac (5-eme Grand Cru). Pauillac

1999

Chateau d'Angludet (Cru Bourgeois Exceptionnel) . Margaux

2000

Chateau Palmer (3-eme Grand Cru) . Margaux

1997

Chateau Margaux (1-er Grand Cru). Margaux

1995

Chateau Talbot (4-eme Grand Cru) . Saint-Julien

2001

Chateau Gruaud - Larose (2-eme Grand Cru). Saint-Julien

2000

Chateau Le Castelot (Grand Cru). Saint-Emilion

2004

Chateau Pavie (Grand Cru Classe - B) . Saint-Emilion

1998

Clos Fourtet (Grand Cru Classe - B) . Saint-Emilion

1996

Chateau de Sales . Pomerol

1998

Chateau Latour a Pomerol . Pomerol

1999

Chateau Malartic-Lagraviere (Cru Classe) Pessac-Leognan

2001

Domaine de Chevalier (Cru Classe). Pessac-Leognan

2001

Aloxe-Corton. Domaine Bruno Claire

2002

Ruchottes-Chambertin "Clos de Ruchottes" (Grand Cru). Domaine Armand Rousseau Pere & Fils

2001

Crozes-Hermitage " Les Meysonniers". M. Chapoutier

2006

Chateauneuf - du - Pape. Chateau La Nerthe

2003

Hermitage " La Chapelle". Paul Jaboulet Aine

2001

Chianti Classico " Brolio " Barone Ricasoli

2005

Le Volte. Tenuta dell'Ornellaia

2005

Galatrona. Petrolo

2005

Giusto di Notri. Tua Rita - IGT

2004

Guado al Tasso. Bolgheri. Antinori

2004

Camartina. Agricola Querciabella

2003

Brunello di Montalcino Castello Banfi

2002

Casalferro. Barone Ricasoli

2001

Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne". Antinori

2000

Brunello di Montalcino "Cerretalto". Casanova di Neri

2000

Barolo "Ginestra Casa Mate". E. Grasso

2003

Barbaresco "Martinenga". Marchesi di Gresy

2002

Sperss. A. Gaja - DOC

1999

Recioto "Capitel Monte Fontana". Sweet. Tedeschi

2003

La Poja. Allegrini - IGT

2003

Mille e una Notte. Donnafugata

2004

Serpico Irpinia Aglianico. Dei Feudi di San Gregorio

2003

Patrimo. Dei Feudi di San Gregorio

2003

Turriga Isola dei Nuraghi

2003

"Vina Sastre". Crianza. Bodegas Hnos. Sastre - Ribera del Duero

2004

" Alion ". Bodegas y Vinedos Alion - Ribera del Duero

2003

Vina Pedrosa. Gran Reserva - Ribera del Duero

1999

" Astralis ". Clarendon Hills

2005

" Springflat Shiraz ". Wild Duck Creek - Victoria

2004

" Hill of Grace ". Henschke

1999

" Larose ". Stonyridge - Waiheke Island

2002

" Lytton Springs ". Ridge - Dry Creek Valley

2004

" Don Melchor ". Concha y Toro - Puente Alto

2005

Syrah "Folly". Montes

2004

Digestives

Hennessy V.S.O.P.

Delamain "Pale & Dry" X.O.

Hine Antique X.O.

Remy Martin X.O.

A.E. DOR Grande Reserve № 7

Hine Vintage

1957

Hennessy Paradis Extra

1957

Chateau Castex

1975

Roger Groult - 15 ans d'Age

Pere Magloire - 20 Ans d'Age

Boulard

1981

Ch. du Breuil " Royal " - 35 Ans d'Age

Lamponi di Poli. Jacopo Poli ( малина )

JuicePrime Arance. Bonaventura Maschio ( апельсин )

Elisi . Distilleria Berta S.r.l.

Roccanivo. Distilleria Berta S.r.l.

1998

Williamsbirne - Rochelt.

2002

Grand Marnier.

Baileys.

Fernet-Branca.

Branca-Menta.

Lemonel - Franciacorta.