
Чайна клаб / China Club
- азиатская
- европейская











Ресторан China Club – не обычный китайский ресторан. Он объединяет, казалось бы, несовместимое: азиатскую и европейскую традиции, китайскую и французскую кухни. China Club входит в «Группу компаний Аркадия Новикова» и относится к концептуальным и достаточно дорогим заведениям.
Дизайнеру Альбине Назимовой удалось создать в China Club роскошный интерьер, изысканно оттененный сдержанным восточным колоритом. Пространство ресторана заполнено множеством красивых вещей. Это традиционные китайские ширмы и комоды позапрошлого века, стильные светильники, зеркала, букеты из живых цветов. На небольшом подиуме разместилась зона чил-аута с удобными диванами и черно-белыми фотографиями.
В меню ресторана на равных правах сосуществуют блюда европейской (преимущественно, французской) и азиатской (в основном, китайской) кухни. Гастрономическая французская кухня предлагает на суд ценителей такие блюда, как «Нежное фрикасе из лягушачьих лапок и белых грибов в лёгком сливочном соусе», «Мини-голубцы, фаршированные лангустинами, на масляном соусе с чёрной икрой», «Сладкое мясо теленка с раками в сливочном соусе», «Ром-баба с маскарпоне и малиновым соусом».
Любители восточной кухни на закуску могут заказать роллы из рисового теста с овощами и креветками или дим-самы с самыми разными начинками: с лососем и грибами, с мятой и бараниной, с крабом и сельдереем, с грибами муэр и курицей, с креветкой и кальмаром в миндале и многими другими. Китайская кухня адаптирована к европейским вкусам, но это только добавляет ей своеобразия. Гостям предлагают оценить «Суп из акульих плавников с мясом краба», «Рисовую лапшу с кальмарами, гребешками, креветками и шпинатом», «Утку по-пекински с овощами и блинами, приготовленными на пару», «Кусочки баранины с кунжутом и луковым соусом».
Винная карта ресторана China Club представляет все ведущие винодельческие регионы мира. В ней имеются как недорогие, так и редкие, эксклюзивные образцы.
Холодные закуски
Европейское меню
Средиземноморский салат "Мели-Мело"
с подсушенными помидорами и филе рыбы "Лу", обжаренным с тимьяном на оливковом масле
|
785 руб |
|
Салат "Палермо"
омар, обжаренный на оливковом масле с помидорами и сладким луком
|
1465 руб |
|
Карпаччо из утиной грудки
под соусом из района "Руэрг" с пикантным сыром "Рокфор"
|
730 руб |
|
Говяжье карпаччо с салатом рукола и сыром Пармезан
|
950 руб |
|
Ассорти салатов
с дальневосточным крабом с тонким ароматом сои и овощей
|
845 руб |
|
Перепелка, обжаренная в специях, на теплой зеленой фасоли с артишоками и сморчками
|
845 руб |
|
Тартар из свежего тунца
с авокадо на свекольном карпаччо в маринаде с имбирем
|
1125 руб |
|
Карпаччо из шотландского лосося
с ломтиками зеленых яблок, с зеленым салатом под соусом "Таретто"
|
1125 руб |
|
Утиная печень, приготовленная по-домашнему, с теплыми тостами "Бриош"
|
775 руб |
|
Морской гребешок в лёгком сливочном "Наже" с овощами
|
700 руб |
Горячие закуски
Европейское меню
Полдюжины улиток из Бургундии, приправленных чесночным маслом
|
635 руб |
|
Нежное фрикасе из лягушачьих лапок и белых грибов в лёгком сливочном соусе
|
820 руб |
|
Ассорти белой и зеленой спаржи с яйцом "Поше" под голландским соусом
|
675 руб |
|
Эскалоп из утиной печени, обжаренной на сковороде с кусочками ревеня, под соусом из красной смородины
|
855 руб |
Азиатское меню
Роллы из рисового теста с овощами и креветками
|
655 руб |
|
Спринг роллы с овощами и уткой
|
580 руб |
|
Кальмары приготовленные на воке с овощами
|
1100 руб |
|
Обжаренные шейки креветок в соевом соусе
|
1100 руб |
|
Камчатские гребешки с соусом из черной фасоли
|
1200 руб |
Дим-самы
Паровые:
|
||
с креветкой
|
550 руб |
|
с бараниной
|
420 руб |
|
со свининой
|
350 руб |
|
с крабом
|
740 руб |
|
с уткой
|
580 руб |
|
с говядиной
|
370 руб |
|
с курицей
|
350 руб |
|
с морепродуктами
|
600 руб |
|
Жареные:
|
||
с креветкой и кальмаром
|
600 руб |
Супы
Европейское меню
Тыквенный суп с "Пизанским" гарниром
|
480 руб |
|
Холодный суп "Гаспачо" с крабами
|
680 руб |
|
Луковый суп "Гратине" с запеченными тостами с сыром "Груйер" и "Пармезан"
|
585 руб |
|
Холодный суп из свеклы и овощей
|
520 руб |
Азиатское меню
Суп ''Ван-Тан'' с грибами и шпинатом
|
505 руб |
|
Тайский острый том-ям суп
|
600 руб |
|
Суп из акульих плавников с мясом краба
|
1900 руб |
Рис
с овощами
|
640 руб |
|
с морскими гребешками
|
850 руб |
|
с креветкой
|
640 руб |
|
с курицей
|
640 руб |
Лапша
Рисовая/яичная с овощами
|
790 руб |
|
Рисовая/яичная с морскими гребешками
|
1050 руб |
|
Рисовая/яичная с креветками
|
790 руб |
|
Рисовая/яичная с курицей
|
790 руб |
|
Рисовая с морепродуктами
|
1200 руб |
|
Яичная с говядиной
|
980 руб |
|
Яичная с бараниной
|
980 руб |
|
Рисовая с кальмарами, гребешками, креветками и шпинатом
|
1200 руб |
Блюда из рыбы
Европейское меню
Филе рыбы Соль с морскими гребешками и грибами
|
1700 руб |
|
Чёрная треска, томлёная в мисо соусе
|
1560 руб |
|
Королевские креветки, обжаренные на сковороде со специями
|
1750 руб |
|
Чилийский "Сибас", запечёный в соево-имбирном соусе
|
1560 руб |
|
Мини-голубцы, фаршированные лангустинами, на масляном соусе с чёрной икрой
|
1860 руб |
Азиатское меню
Филе дорадо с баклажанами
|
1250 руб |
|
Фаланги краба с черно-перечным соусом
|
2600 руб |
|
Мясо омара в пряном соусе
|
1900 руб |
|
Рисовая лапша с кальмарами, гребешками, креветками и шпинатом
|
1200 руб |
|
Рис с морепродуктами
|
850 руб |
Блюда из мяса и птицы
Европейское меню
Сладкое мясо теленка с раками в сливочном соусе
|
1200 руб |
|
Нуазет из нежной мякоти косули в соусе с дикой вишней
|
1450 руб |
|
Сочные ломтики утиной грудки "Магрэ" под соусом "Ля Комтесс" с имбирем, зелёными бобами и физалисом
|
1120 руб |
|
Каре ягнёнка под соусом лимонника и мяты
|
1190 руб |
|
Говяжье филе, с обжаренными белыми грибами и легким салатом
|
1440 руб |
|
Запеченый голубь
с черными бобами и соусом из портвейна с ароматом белых трюфелей
|
2100 руб |
Азиатское меню
Кусочки говядины в специях со спаржей
|
1200 руб |
|
Утка по-пекински с овощами и блинами, приготовленными на пару
|
1460 руб |
|
Утиная ножка со шпинатом и чечевицей
|
950 руб |
|
Кусочки баранины с кунжутом и луковым соусом
|
1100 руб |
|
Рёбрышки ягненка в азиатском стиле
|
1300 руб |
|
Кусочки куриного филе с овощами и соусом из бобов
|
900 руб |
|
Лапша удон с курицей и овощами
|
800 руб |
|
Рис с говядиной
|
800 руб |
Десерты
Ром-баба с маскарпоне и малиновым соусом
|
600 руб |
|
Крем-брюле под тающим тростниковым сахаром
|
555 руб |
|
Кракен, приготовленный из миндально-карамельных бисквитов и свежей клубники, на пышной основе с соусом из лесных ягод
|
545 руб |
|
Порционный пирог из отборных яблок с ванильным соусом
|
650 руб |
|
Белоснежное мороженое нуга с орехами и цукатами
|
560 руб |
|
Гратан из свежих ягод
|
750 руб |
|
Крем маскарпоне с пьяной вишней
|
575 руб |
|
Ассорти из свежих ягод
|
675 руб |
|
Ассорти французских сыров
|
815 руб |
Чайная карта
Японская липа
|
180 руб |
|
Наглый фрукт
|
180 руб |
|
Мате зеленый
|
180 руб |
|
Зеленая пагода
|
180 руб |
|
Эрл грей
|
180 руб |
|
Альпийский
|
250 руб |
|
Зеленый
|
250 руб |
|
Красный
|
250 руб |
|
Пу-эр
|
250 руб |
|
Жасминовый белый
|
250 руб |
|
Красный с розой
|
250 руб |
|
Женьшень У-Лун
|
290 руб |
|
Молочный У-Лун
|
290 руб |
Кофейная карта
Эспрессо
|
150 руб |
|
Капучино
|
185 руб |
|
Кофе без кофеина
|
220 руб |
|
Кофе по-ирландски
|
400 руб |
Молочные безалкогольные коктейли
Банан
|
280 ml |
350 руб |
Ежевика
|
280 ml |
500 руб |
Клубника
|
280 ml |
350 руб |
Mineral water
Evian
|
250 ml |
130 руб |
Perrier
|
330 ml |
155 руб |
San Pellegrino
|
250 ml |
130 руб |
Voss sparkling
|
375 ml |
350 руб |
Wines by glass
Champagne
"R" de Ruinart. Brut
|
150 ml |
950 руб |
"Louis Roederer". Brut Premier
|
150 ml |
1210 руб |
"Ruinart" Rose
|
150 ml |
1305 руб |
White wines
Greco di Tufo "NovaSerra". Mastroberardino - Italy
2006
|
150 ml |
485 руб |
Gewurztraminer. D. Schlumberger - France
2004
|
150 ml |
485 руб |
Chateau Coutet (1-er Cru Classe) 125 ml - France
1996
|
150 ml |
485 руб |
Rose wines
Tavel "L'Espiegle". Paul Jaboulet Aine - France
2006
|
150 ml |
425 руб |
Red wines
Crozes-Hermitage "Les Meysonniers". M. Chapoutier - France
2006
|
150 ml |
440 руб |
Merlot "Montes Alpha". Montes - Chile
2005
|
150 ml |
530 руб |
Le Volte. Tenuta dell'Ornellaia - Italy
2005
|
150 ml |
645 руб |
Coctails
China Club
|
200 ml |
350 руб |
Tropical Fresh
|
280 ml |
350 руб |
Mojito
|
280 ml |
350 руб |
Caipirinha
|
170 ml |
350 руб |
Kir Royal
|
150 ml |
1045 руб |
Kir
|
150 ml |
465 руб |
Limonade
|
200 ml |
250 руб |
Whisky
Malt Scotch
Glenfiddich 12 aged years Speyside
|
50 ml |
450 руб |
Glenfarclas 15 years old Speyside
|
50 ml |
595 руб |
Talisker Distillers Edition 1992 Skye
|
50 ml |
605 руб |
The Macallan 15 years old Speyside
|
50 ml |
830 руб |
Bruichladdich XVII Islay
|
50 ml |
1045 руб |
The Macallan 18 years old Speyside
|
50 ml |
1045 руб |
Glenfarclas 25 years old Speyside
|
50 ml |
1270 руб |
The Macallan 25 years old Speyside
|
50 ml |
3080 руб |
Blended
Chivas Regal 12 years
|
50 ml |
465 руб |
Chivas Regal 18 years
|
50 ml |
645 руб |
Johnnie Walker - Red Label
|
50 ml |
310 руб |
Johnnie Walker - Black Label
|
50 ml |
465 руб |
Johnnie Walker - Blue Label
|
50 ml |
1965 руб |
Bourbon
Four Roses Single barrel
|
50 ml |
440 руб |
Booker Noe's 62.35 %
|
50 ml |
1085руб |
Japan Whisky
Suntory "The Yamazaki" 12 years old
|
50 ml |
700 руб |
Tennessee Whiskey
Jack Daniel's
|
50 ml |
400 руб |
Irish Whiskey
Jameson
|
50 ml |
310 руб |
Midleton Very Rare 2006 Selection
|
50 ml |
1645 руб |
Pineau des Charentes
Lheraud Pineau Vieux 15 years
|
50 ml |
490 руб |
Sparkling wines
France
Bruts
"Louis Roederer". Brut Premier 375 ml
|
750 ml |
2715 руб |
"Louis Roederer". Brut Premier
|
750 ml |
6050 руб |
"Ruinart". Blanc de Blancs
|
750 ml |
6835 руб |
"Bollinger". La Grande Annee
1999
|
750 ml |
12590 руб |
"La Grande Dame". Veuve Clicquot Ponsardin
1996
|
750 ml |
18715руб |
"Grand Siecle". Laurent - Perrier
|
750 ml |
19335 руб |
"Dom Perignon". Moet & Chandon
1999
|
750 ml |
22155 руб |
"Cristal". Louis Roederer
2000
|
750 ml |
25175 руб |
Roses
"Ruinart". Brut Rose 375 ml
|
750 ml |
3700 руб |
"Moet & Chandon". Rose
2000
|
750 ml |
9155 руб |
"Dom Ruinart" Rose. Ruinart
1990
|
750 ml |
26030 руб |
Italy
Asti. Gancia dolce - Piemonte - DOCG
|
750 ml |
925 руб |
Brachetto d'Acqui "Scarlatto". Gancia dolce - Piemonte - DOCG
|
750 ml |
1360 руб |
Prosecco di Valdobbiadene. Nino Franco - DOC
|
750 ml |
1870 руб |
Chile
Fresita. Vina Manquehue S.A. - Santago sweet
|
750 ml |
1070 руб |
Pino Noir Beaucharme "L'Or Rouge"
|
750 ml |
1400 руб |
Wite wines
France
Bordeaux
Chateau Fieuzal. Pessac-Leognan
1998
|
750 ml |
4995 руб |
Bourgogne
Puligny-Montrachet. L. Latour
2005
|
750 ml |
6755 руб |
Corton-Charlemagne (Grande Cru). A. Guyon
2001
|
750 ml |
12710 руб |
Chevalier - Montrachet (Grand Cru). Bouchard Pere & Fils
2001
|
750 ml |
27745 руб |
Chassagne-Montrachet " La Romanee " (1-er Cru) Domaine Fontaine-Gagnard
2002
|
750 ml |
8355 руб |
Montrachet "Marquis de Laguiche" (Grand Cru). J.Drouhin
2000
|
750 ml |
37900 руб |
Chablis
Chablis "Grand Regnard". Regnard
2005
|
750 ml |
2945 руб |
"Les Clos" (Grand Cru). J.M. Brocard
2005
|
750 ml |
6550 руб |
"Blanchot" (Grand Cru) La Chablisienne
2004
|
375 ml |
3610 руб |
"Grenouille" (Grand Cru). La Chablisienne
2004
|
750 ml |
7290 руб |
Val de Loire
Pouilly-Fume "Triptyque". A. Cailbourdin
2006
|
750 ml |
4655 руб |
Sancerre "La Bourgeoise". H.Bourgeois
2005
|
750 ml |
4440 руб |
Sancerre "Le Chene Saint-Etienne". H.Bourgeois
2000
|
750 ml |
9255 руб |
Alsace
Gewurztraminer "Furstentum" Sweet (Grand Cru). D.Bott-Geyl
2002
|
750 ml |
3710 руб |
Riesling "Cuvee Frederic Emile". Trimbach
2001
|
750 ml |
5585 руб |
Gewurztraminer Vandange Tardive Sweet Hugel
2000
|
375 ml |
3195 руб |
Riesling " Kitterle " (Grand Cru). D. Schlumberger
1995
|
750 ml |
5415 руб |
Italy
Greco di Tufo "NovaSerra". Mastroberardino.Campania - DOCG
2006
|
750 ml |
2425 руб |
Gewurztraminer "Kolbenhof". J.Hofstatter - Alto-Adige - IGT
2006
|
750 ml |
2730 руб |
Illivio. L. Felluga - COF - DOC
2006
|
750 ml |
3325 руб |
Cervaro. Castello della Sala - Umbria
2006
|
750 ml |
5450 руб |
Pinot Grigio "Grivo" COF-DOC
2005
|
750 ml |
2125 руб |
Fiano di Avelino "Campanaro" Feudi di San Gregorio Campania - DOC
2005
|
750 ml |
4135 руб |
Mario Schiopetto M.Schiopetto - Venezia Giulia
2005
|
750 ml |
4640 руб |
Soave "Calvarino". Pieropan - Veneto - DOC
2004
|
750 ml |
3265 руб |
Gavi "Monte Rotondo". Villa Sparina - Piemonte - DOCG
2002
|
750 ml |
4530 руб |
Spain
"Clos d'Agon". Mas Gil - Catalunya
2004
|
750 ml |
4855 руб |
New Zealand
Chardonnay "Craighall". Ata Rangi - Martinborough
2004
|
750 ml |
5660 руб |
Australia
Riesling "Julius". Henschke - Eden Valley
2006
|
750 ml |
3795 руб |
Chile
Chardonnay "Montes Alpha". Montes - Valle de Casablanca
2005
|
750 ml |
2835 руб |
Rose wine
Sancerre "Les Baronnes". H. Bourgeois - Val de Loire
2005
|
750 ml |
2765 руб |
Red wines
France
Bordeaux
Moulin de La Lagune. Haut-Medoc
2001
|
750 ml |
3485 руб |
Chateau Lassalle. Medoc
1998
|
750 ml |
3490 руб |
Chateau d'Armailhac (5-eme Grand Cru). Pauillac
1999
|
750 ml |
7995 руб |
Chateau d'Angludet (Cru Bourgeois Exceptionnel) . Margaux
2000
|
750 ml |
7445 руб |
Chateau Palmer (3-eme Grand Cru) . Margaux
1997
|
750 ml |
14630 руб |
Chateau Margaux (1-er Grand Cru). Margaux
1995
|
750 ml |
58970 руб |
Chateau Talbot (4-eme Grand Cru) . Saint-Julien
2001
|
750 ml |
10775 руб |
Chateau Gruaud - Larose (2-eme Grand Cru). Saint-Julien
2000
|
750 ml |
18210 руб |
Chateau Le Castelot (Grand Cru). Saint-Emilion
2004
|
750 ml |
3105 руб |
Chateau Pavie (Grand Cru Classe - B) . Saint-Emilion
1998
|
750 ml |
24280 руб |
Clos Fourtet (Grand Cru Classe - B) . Saint-Emilion
1996
|
750 ml |
93100 руб |
Chateau de Sales . Pomerol
1998
|
750 ml |
3970 руб |
Chateau Latour a Pomerol . Pomerol
1999
|
750 ml |
10225 руб |
Chateau Malartic-Lagraviere (Cru Classe) Pessac-Leognan
2001
|
375 ml |
4125 руб |
Domaine de Chevalier (Cru Classe). Pessac-Leognan
2001
|
750 ml |
10490 руб |
Bourgogne
Aloxe-Corton. Domaine Bruno Claire
2002
|
750 ml |
5610 руб |
Ruchottes-Chambertin "Clos de Ruchottes" (Grand Cru). Domaine Armand Rousseau Pere & Fils
2001
|
750 ml |
19640 руб |
Cotes du Rhone
Crozes-Hermitage " Les Meysonniers". M. Chapoutier
2006
|
750 ml |
2185 руб |
Chateauneuf - du - Pape. Chateau La Nerthe
2003
|
750 ml |
5550 руб |
Hermitage " La Chapelle". Paul Jaboulet Aine
2001
|
750 ml |
9425 руб |
Italy
Toscana
Chianti Classico " Brolio " Barone Ricasoli
2005
|
375 ml |
2615 руб |
Le Volte. Tenuta dell'Ornellaia
2005
|
750 ml |
3225 руб |
Galatrona. Petrolo
2005
|
750 ml |
10900 руб |
Giusto di Notri. Tua Rita - IGT
2004
|
750 ml |
6195 руб |
Guado al Tasso. Bolgheri. Antinori
2004
|
750 ml |
7640 руб |
Camartina. Agricola Querciabella
2003
|
750 ml |
8410 руб |
Brunello di Montalcino Castello Banfi
2002
|
375 ml |
3350 руб |
Casalferro. Barone Ricasoli
2001
|
750 ml |
4590 руб |
Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne". Antinori
2000
|
750 ml |
5125 руб |
Brunello di Montalcino "Cerretalto". Casanova di Neri
2000
|
750 ml |
16320 руб |
Piemonte
Barolo "Ginestra Casa Mate". E. Grasso
2003
|
750 ml |
6855 руб |
Barbaresco "Martinenga". Marchesi di Gresy
2002
|
750 ml |
7425 руб |
Sperss. A. Gaja - DOC
1999
|
750 ml |
18585 руб |
Veneto
Recioto "Capitel Monte Fontana". Sweet. Tedeschi
2003
|
500 ml |
4290 руб |
La Poja. Allegrini - IGT
2003
|
750 ml |
9590 руб |
Sicilia
Mille e una Notte. Donnafugata
2004
|
750 ml |
8525 руб |
Campania
Serpico Irpinia Aglianico. Dei Feudi di San Gregorio
2003
|
750 ml |
5990 руб |
Patrimo. Dei Feudi di San Gregorio
2003
|
750 ml |
10610 руб |
Sardinia
Turriga Isola dei Nuraghi
2003
|
750 ml |
7550 руб |
Spain
"Vina Sastre". Crianza. Bodegas Hnos. Sastre - Ribera del Duero
2004
|
750 ml |
3615 руб |
" Alion ". Bodegas y Vinedos Alion - Ribera del Duero
2003
|
750 ml |
6235 руб |
Vina Pedrosa. Gran Reserva - Ribera del Duero
1999
|
750 ml |
6745 руб |
Australia
" Astralis ". Clarendon Hills
2005
|
750 ml |
30505 руб |
" Springflat Shiraz ". Wild Duck Creek - Victoria
2004
|
750 ml |
5715 руб |
" Hill of Grace ". Henschke
1999
|
750 ml |
27740 руб |
New Zealand
" Larose ". Stonyridge - Waiheke Island
2002
|
750 ml |
13595 руб |
USA
" Lytton Springs ". Ridge - Dry Creek Valley
2004
|
750 ml |
5050 руб |
Chile
" Don Melchor ". Concha y Toro - Puente Alto
2005
|
750 ml |
4415 руб |
Syrah "Folly". Montes
2004
|
750 ml |
8060 руб |
Digestives
|
Cognac
Hennessy V.S.O.P.
|
50 ml |
710 руб |
Delamain "Pale & Dry" X.O.
|
50 ml |
950 руб |
Hine Antique X.O.
|
50 ml |
1145 руб |
Remy Martin X.O.
|
50 ml |
1265 руб |
A.E. DOR Grande Reserve № 7
|
50 ml |
1750 руб |
Hine Vintage
1957
|
50 ml |
3155 руб |
Hennessy Paradis Extra
1957
|
50 ml |
3155 руб |
Bas-Armagnac
Chateau Castex
1975
|
50 ml |
885 руб |
Calvados
Roger Groult - 15 ans d'Age
|
50 ml |
550 руб |
Pere Magloire - 20 Ans d'Age
|
50 ml |
895 руб |
Boulard
1981
|
50 ml |
1435 руб |
Ch. du Breuil " Royal " - 35 Ans d'Age
|
50 ml |
1630 руб |
Grappa
Lamponi di Poli. Jacopo Poli ( малина )
|
50 ml |
575 руб |
JuicePrime Arance. Bonaventura Maschio ( апельсин )
|
50 ml |
675 руб |
Elisi . Distilleria Berta S.r.l.
|
50 ml |
895 руб |
Roccanivo. Distilleria Berta S.r.l.
1998
|
50 ml |
950 руб |
Schnaps
Williamsbirne - Rochelt.
2002
|
50 ml |
300 руб |
Liquars
Grand Marnier.
|
50 ml |
555 руб |
Baileys.
|
50 ml |
530 руб |
Fernet-Branca.
|
50 ml |
375 руб |
Branca-Menta.
|
50 ml |
375 руб |
Lemonel - Franciacorta.
|
50 ml |
300 руб |
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.



Об открытии фестиваля стейков независимо друг от друга сообщили сразу три московских ресторана – ...

Сегодня — Международный день отказа от курения. Минздравсоцразвития России в этот день проводит ...