Шанти

  Ресторан   Клуб   Чайная
Адрес
(495) 783-6868
Мясницкий пр., 2/1
Время работы
вс-чт: 12.00-00.00, пт-сб: 12.00-05.00
Кухня
  • вьетнамская
  • вегетарианская
  • восточная
Шанти

Концепцию этого ресторана критик «Афиши» Светлана Кесоян привезла из Берлина. Там ее привели во вьетнамское кафе. Демократичное, но съедобное, как и все в немецкой столице. Родилась идея построить в Москве что-то подобное, без пафоса, но все-таки без излишней дешевизны, которую у нас примут за обман.

Получилось так: полуподвал на Мясницкой переоборудовали в дом собраний буддистской общины. Везде стоят статуи Авалокитешвары, горят свечи, в отдельной комнате разливается хороший чай. Диджей крутит диски.

Главное, что есть в этой вьетнамской кухне, – необычность сочетаний. Спринг-роллы, цыпленок со сладким рисом, салат из манго – все это сперва ставит в тупик, но потом вынуждает заказывать это снова и снова.

Главная же гордость Шанти – коктейли: из самых разных соков, алкогольные и для рулевых. Придумывает все это настоящий вьетнамский повар по имени Сапаруек. Тем, у кого есть шоферы, рекомендуется следить за собой: вкусно так, что можно выпить штук семнадцать за час.

Парковка
Нет
Вход
Ограниченный
Dress code
Тип музыки
Музыка

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Ключевые слова
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
игорь 29 мая 2009

я вне себя от возмущения так меня никто еще не унижал повелся на хвалебные статьи о чудо буфете и прклял все в13 45 втиснулся через узкую лестницу и был встречен окриком быковатого халдея оказывается что обычные люди смогут есть только после 15 00 только плсле того как насытиться какой там департамент люди вы что заблудились ноги моей и моих друзей там не будет а департаменту гореть в геене огненой позор