Узбекистан

  Ресторан
Адрес
(495) 623-0585, 625-3284
Неглинная ул., 29
Время работы
12.00-00.00, кухня: 12.00-00.00
Кухня
  • узбекская
  • восточная
Узбекистан
Узбекистан 2

Главный узбекский ресторан СНГ. Соседняя дверь – Белое солнце пустыни. Это то же самое, просто под другим соусом. Открылся ресторан Узбекистан еще в 50-х годах и был крайне популярен в советские времена.

Потом была перестройка и реконструкция, Новиков взял его под свое крыло, и получилось. Аркадий Анатольевич все отладил, обогатил, на входе выставил факелы, внутренности устлал шелком и парчой.

На кухне работают настоящие узбеки, те, кому повезло научиться готовить на родине. Поэтому такой плов, как здесь, можно отведать разве что в Бухаре или в Самарканде, а самса, перепелки и нарын с бульоном не поддаются никакому описанию. Ходить сюда не модно, а вкусно, и это главный принцип Узбекистана. Еда превыше всего.

Кстати, летом на два ресторана открывают общую террасу. Тут бьет фонтан и кричат павлины. Жаль, что в Москве лето длится не 1000 и одну ночь.

Парковка
Бесплатная
Dress code
Тип музыки
Музыка

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Ключевые слова
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
andron0898 26 сентября 2013

Все восточные рестораны всего мира похожи друг на друга, но в Москве я первые попал в тот о котором могу сказать с уверенностью, что он неповторим. Был один раз, просторы залов и интерьера просто радуют глаз, а меню радует своим изобилием (особенно удивился арабским блюдам). Цены думал будут на потолке, но нет, для Москвы весьма доступно, если, конечно, не водить сюда друзей каждый день. А какой тут плов! Такой я ел только в Ташкенте. Очень интересно приносят блюдо, рассказывают про него, выкладывают свежие овощи. Всех своих друзей я теперь направляю именно сюда. Жаль живу я не в Москве, хоть проси Новикова открыть подобный в нашем городе!

Гость 24 января 2010

Зашли в кулинарию, купили самсу и чебуреки, сделаны они из некачественного мяса сильно солёные, есть никто не стал, выкинули, в ресторане лучше.

Гость 27 декабря 2009

Это не ресторан, а шашлычная. Простите, но за что выкатывают такой ценник – не понятно. Хамоватый официант, с не скрываемым раздражением на лице, который не мог толком ничего посоветовать. Совершенно заурядная кухня, без особой культуры подачи, плохое освещение, сквозняк и море прочих «удовольствий». Да и контингент скажу я вам… Что такое восточная кухня и восточное гостеприимство я знаю не понаслышке, так вот данный московский ресторан только своим названием и долгой историей обеспечивает себе клиентов... В общем, я очень пожалела, что пригласила туда своих друзей, и дело не в ценах, мы знали, что дешево там не будет, просто за такие деньги, официанты даже не должны, а просто обязаны улыбаться гостям, и еда должна быть соответствующе подана и приготовлена. Плохой ресторан, плохое обслуживание, кухня – 3 балла.

Андрей Новиков! 24 ноября 2008

Советум добавить,не много кавказкого гостеприимвство и теплоты.ато у вас не много холодновато!!!