
Рулеты с лососем из шпинатного "бисквита" - это вкусная интрига на праздничном столе. И выглядит ...
Лосось - главная русская праздничная рыба. И прозвище "красная" у нее не только из-за цвета мякоти. С ней все блюда выглядят особенно торжественно и нарядно, даже немудреные рулетики с зеленью или какой-нибудь бутерброд, если дополнить их нежно-розовым, с мраморными прожилками филе, начинают смотреться богаче. Кроме привычных вариаций с копченой и соленой рыбой, не стоит забывать, что и отваренный с травами, запеченный и даже даже сырой лосось может стать отличной закуской. С ним можно приготовить фуршетные тарталетки или пирожки. Остатки вареного или запеченного лосося можно использовать для приготовления терринов или паштетов.
Не стоит забывать и о свежей рыбе, ведь карпаччо, тартар или севиче с сашими едва ли не самые популярные закуски из лосося.
Рулеты с лососем из шпинатного "бисквита" - это вкусная интрига на праздничном столе. И выглядит ...
Кто сказал, что эклеры должны быть только сладкими? Этим летом в моде мини-эклеры с несладкими ...
Хотите завтрак автрак как в ресторане? Приготовьте круассаны с авокадо и лососем. Вместо круассана ...
Все эти пироги и торты объединяет одно – консистенция начинки и толщина блинчиков. Блины должны ...
Мои гости всегда ждут, что на моем новогоднем столе обязательно будет закуска из рыбы. И я стараюсь ...
Брускетты пользуются неизменным успехом на любом столе - обеденном или праздничном. Отличный ...
Красивая парадная закуска, которая готовится довольно просто и быстро. Мы использовали классическое ...
Приближается Новый год, и уже пора подумать, чем бы вы хотели порадовать себя и своих любимых в ...
К муссу из копченого лосося вы можете подать целое блюдо разноцветных, красиво нарезанных сырых ...
Для того чтобы было удобнее резать рыбу, снимите ложкой с ее поверхности смородиновый маринад. Его ...
Яйца, фаршированные красной рыбой, вне всякого сомнения, станут хитом любого праздничного стола. Так ...
Вы можете сколько угодно экспериментировать с сортами хлеба и сыра для такой брускетты. ...
Конечно, это блюдо не на каждый день, но делать его 1-2 раза в год тоже крайне неправильно — слишком ...
Канапе для праздничного стола готовятся быстро и просто, а их вариантов великое множество. Наш ...
Местные жители скандинавских стран (Швеции, Норвегии, Финляндии и др.) испокон веков ловили и ели ...
Потратив совсем немного времени, вы получите оригинальную закуску к любому праздничному столу ...
Тайлакс - это по сути гравлакс в тайском стиле, холодная закуска из маринованного лосося на все ...
Васаби-майонез - неожиданное, но приятное дополнение к тартару из лосося. Готовится майонез по ...
Сэндвич с лососем - это совсем не то, что сэндвич с лососем и киви. Последний выгодно отличается ...
Рецепт предоставлен Русланом Магомедшариповым, шеф-поваром ресторана Zodiac.
Лосось хорош в любом виде. Собственной засолки - особенно. Приготовьте побольше зеленого душистого ...
Рецепт от Андрея Макаева, шеф-повара ресторана Food Embassy, подойдет для особенных поводов. ...
Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче ...
Гравлакс из лосося - популярное скандинавское блюдо. Свекольный гравлакс из лосося от Джейми Оливера ...
Блины - это самая покулярная мучная выпечка. Их запах неотразим, они быстро пекутся, не дорогие и ...
Наш местный, балтийский лосось, отличающийся от своих собратьев более бледной розовой окраской.А ...
Сразу запишите рецепт праздничного рулета из лосося и сохраните его, ведь пригодится он вам еще не ...
Шведская версия привычной малосольной семги.
Очень необычная закуска или салат. Назовите как хотите, от этого она не станет менее вкусной
Это только на первый взгляд кажется делом практически неподъемным – самим приготовить слабосоленого ...
Любимый многими лосось слабой соли — отменная база для экспериментов. Жгучий хрен весьма хорошо ...
С одной стороны — это необычное блюдо, особенно, если вы будете использовать для него сырую рыбу. С ...
Замечательная эффектная порционная закуска. Козий сыр можно заменить фетой или кримчизом с лососем.
Идеально подходит для романтического свидания.
См. также:Рецепты Салатов
Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один из ...
Блюда из лосося, вкусные и полезные, уместны и в будни, и в праздники. Он хорош в любом виде: свежем ...
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...