
Для селедочного масла лучше использовать бочковую селедку, она ароматней, жирней филе. Часто хозяйки ...
Закуски из сельди – самая распространенная категория блюд из этой замечательной рыбы. Чаще всего мы покупаем уже соленую сельдь, и быстро превращаем ее в отменную закуску или салат.
Достаточно положить кусочек соленого филе сельди на ломтик ржаного хлеба, добавить пару колечек репчатого лука – и закуска из сельди готова.
В закусках сельдь сочетается с картофелем и свеклой, репчатым и зеленым луком, яйцами и сливочным сыром – любыми продуктами, которые сглаживают соленость сельди.
Бутерброды, тарталетки, канапе с сельдью всегда пользуются популярностью на фуршетном столе.
Форшмак и селедочное масло – вот еще вариант беспроигрышной закуски из сельди.
Молоки и икра сельди так же послужат отличной закуской.
Если сельдь, предназначенная для приготовления закуски, слишком соленая, замочите ее в молоке или в крепко заваренном чае.
Для селедочного масла лучше использовать бочковую селедку, она ароматней, жирней филе. Часто хозяйки ...
Селедочное масло с морковью можно смело назвать одной из самых популярных закусок советского времени ...
Какой же праздничный стол, а особенно новогодний, без селедочки. Нам нравится этот оригинальный ...
Мы привыкли видеть селедку под шубой в виде салата сервированного в стаканах и бокалах разной ...
Маленький бутерброд с сельдью в качестве закуски, ведь сельдь в скандинавских странах – главная еда, ...
Очень вкусные блинчики! Тонкие, нежные и приятные на вкус! А с начинкой из малосоленой сельди и ...
Рецепт прабабушки Ани, пересказанный мною, со слов бабушки Веры. К слову сказать, бабушка Вера была ...
Для исследований русских кулинарных традиций можно провести день в библиотеке или за компьютером, а ...
Эти маленькие заливные со сметаной мы когда-то попробовали в Таллине. Вроде бы весь тот же ...
Вкусная закуска на праздничный стол.
Рецепт предоставил Маттео Гуида - шеф-повар отеля Four Seasons Hotel Lion Palace ...
Приготовить селедочное масло в домашних условиях — проще простого, а результат производит настоящий ...
А вы знаете, почему в садиках детям дают селедку? Оказывается, по содержанию необходимого ...
Всем славянским народам давным-давно известно, что к рюмке водки нет лучше закуски, чем селедка ...
Рольмопсы – старинное то ли голландское, то ли скандинавское изобретение. Селедку мариновали в ...
Попробуйте сделать над собой героическое усилие – купите для селедочного масла не филе, а целую ...
Если вы бывали в Скандинавии, для вас не будет открытием, что сельдь в этих странах – главная еда. ...
Эта рыбка со стола сметается в первую очередь.
В Одессе вам перечислят десятка три способов приготовить форшмак. И каждый из рассказчиков будет ...
Канапе с селедкой и ароматным маслом отлично подойдут для любого праздничного стола, ведь эта ...
А вы знаете, почему в садиках детям дают селедку? Из-за доступности ...
Острота горчичного маринада будет зависеть от сорта выбранной вами горчицы. Если любите поострее, ...
Картофельные тарталетки с сельдью - рецепт закуски из самых простых ингредиентов, которые есть на ...
Это селедочного масло отлично подходит в качестве начинки, например блинов. Мы не использовали, как ...
Салат Селедка под шубой появился в эпоху тотального дефицита, когда продукты в магазинах «давали» и ...
Закуски и салаты – едва ли не самая важная часть праздничного стола. Оливье и селедка под шубой, ...
Сразу следует сказать, что селедка под шубой – никакой не салат, как многие полагают, а самая ...