Пасхальный плов
Пасхальный плов или затики плав - рис с изюмом. Это блюдо со значением: белый рис – символ ...
Сладкий плов
Сладкий плов – вовсе не десерт, а полноценное вкусное блюдо. Часто для его приготовления берут сухофрукты – изюм, курагу или сушеный урюк, финики, вяленую клюкву или вишню. В сладком плове они прекрасно сочетаются с обжаренным луком и рисом. А еще в сладком плове очень уместны овощи, которые при тепловой обработке становятся сладкими: морковь, тыкву, репу. Не забудьте добавтьб яркие специи – кардамон, корицу, имбирь, кориандр, а так же любые орехи или тыквенные семечки.
Вместо риса для сладкого плова подойдет и другая крупа: булгур или цельная пшеничная крупа, не прошедшая обработку паром. Самый вкусный сладкий плов получается на топленом масле, но есть один недостаток: его придется обязательно разогреть. Зато такой плов на растительном масле – прекрасное постное блюдо. Если, конечно, в нем, помимо сухофруктов, нет мяса!
Пасхальный плов
Плов с тыквой и айвой
Плов с тыквой и айвой по достоинству оценят те, кто соблюдает пост. Да и вегетарианцам ...
Постный плов с овощами и сухофруктами
Постный плов с овощами и сухофруктами. Возможно, кому-то такое затейливое сочетание покажется ...
Плов в тыкве с сухофруктами
Что будет, если соединить в одном блюде тыкву, рис и сухофрукты? Правильно, получится авторский ...
Плов фруктовый «Санаторский» с апельсином
Нежный рис с сочными яблоками, сухофруктами и цитрусом, со сладко-карамельными и в то же время ...
Плов с яблоками и тыквой
Друзья, делюсь с вами новым рецептом, который только придумала и приготовила – просто «пальчики ...
Сладкий плов с сушеными абрикосами, изюмом, корицей и сахарной пудрой Ширин
Без этого плова не обходится ни одно застолье в Азербайджане. Его обязательно подают на всех ...
Постный плов с тыквой и яблоками
Постный плов с тыквой и яблоками станет настоящей находкой для вегетарианцев или тех, кто отказался ...
Плов с кешью
Сладкий плов с тыквой и сухофруктами
Персидский плов с сухофруктами
Технология приготовления персидского плова немного отличается от среднеазиатской. И рис для ...
Сладкий плов с тыквой и изюмом, запеченный в яблоках
Сладкий плов с изюмом и с тыквой в яблоках - очень вкусный и красивый десерт.
Шахский плов Восточная сказка
Сладкий плов с изюмом и курагой
Плов с морковью и сухофруктами
Фруктовый плов в тыкве
Плов фруктовый
Этот ароматный фруктовый плов позволит приобщиться к тайнам узбекской кухни даже самым ...
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты плова
Когда изучением рецептов плова занялись, наконец, и кулинарные историки (в том числе Похлебкин), ...
Плов с нутом или чечевицей
Плов с нутом можно приготовить по любой технологии, при условии, что этот твердый сухой горох был ...
Плов с морепродуктами и рыбой
Плов с рыбой и морепродуктами не самая распространенная версия этого блюда. Тем не менее, в ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев