Главная
Праздничные рецепты от Haier

Праздничные рецепты от Haier

15 РЕЦЕПТОВ

Новогодние каникулы требуют особого меню: праздничные рецепты должны не только обещать приятные вкусовые ощущения, но и гарантировать ингредиентам и готовым блюдам оптимальный срок хранения.
Читать далее

ВСЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ HAIER15 РЕЦЕПТОВ

Кокито, холодный эггног

Коктейль Кокито – традиционный латиноамериканский напиток, который обычно готовят на Рождество. В переводе с испанского коккито означает «маленький кокос». А сам коктейль делают на основе сгущенки с добавлением кокосового молока, рома, яичных желтков и ароматных специй – получается очень похоже по вкусу на знаменитый гоголь-моголь. В этот рецепт мы включили доаолнительно мускатный орех, корицу и анис. Получился очень ароматный коктейль, который можно приготовить даже в обычный день.

10 мин + 2 ч

Холодец из говяжьей рульки и свиного копыта

Наверное, более подробно и досканально описать приготовление холодца просто невозможно. Вы можете использовать этот рецепт как азбуку, если никогда не готовили популярную русскую закуску. И не пугайтесь ингредиента "свиное копыто" - теперь с такими частями свинины проблем нет, они продаются и на рынках, и в больших супермаркетах.

7 ч + 8 ч

Баранья ножка с пряной зеленью

Запеченная в духовке баранья нога всегда выглядит внушительно и солидно. Поданная на стол она сразу заявляет о себе и о хозяйке тоже — понятно, что ее готовит человек щедрый, хлебосольный и знающий.

2 ч 30 мин

Свиные ребрышки в китайском стиле

1 ч 30 мин

Бараньи отбивные с соусом из брусники

2 ч 30 мин

Рулет из говядины с грушами и сыром

2 ч 30 мин

Ананасовый торт-мороженое

Каждая европейская нация привносила в изготовление вкусного продукта свои идеи. Уроженцы Австрии добавили в мороженое шоколад. Итальянцы придумали мороженое-ассорти с добавками из фруктов, орехов, ликера, кусочков печенья и даже цветов.

2 ч 30 мин

Баранина с пряными травами и винным соусом

2 ч 30 мин

Свиные отбивные с апельсиновым соусом

2 ч 30 мин

Тирамису с маскарпоне

2 ч 30 мин

Свинина с овощами в духовке

2 ч 30 мин + 15 мин

Кир-рояль с двумя ликерами

15 мин

Кролик, запеченный с яблоками

1 ч

Телятина в сливочном соусе

2 ч 30 мин

Ягненок в соусе карри из 10 пряностей

15 мин

Идеально подходят для подобных целей и вообще являются традиционными для новогоднего стола блюда из мяса и сладкие десерты.

Помните, что первые и вторые блюда можно хранить в холодильнике не более 72 часов, а торты — от 6 до 72 часов, в зависимости от состава крема: с заварным кремом — до 6 часов, со сливочным — до 36 часов, с белково-взбитым кремом или фруктовой отделкой — до 72 часов.

При хранении готовых блюд поддерживайте чистоту места хранения и емкостей, в которых находятся блюда, а также не допускайте в холодильнике соприкосновения готовых блюд с сырыми продуктами и полуфабрикатами, а также с продуктами, употребляемыми в пищу без дополнительной обработки (колбаса, сыр, творог и т.п.).

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .