Мясной рулет с яйцом — реверанс в сторону традиционного блюда шотландской кухни. Только у них — яйца по-шотландски, а у нас большой, сытный мясной рулет, скрывающий внутри вареные яйца. В любом случае блюда получаются эффектными и запоминающимися.
Фарш для рулета с яйцом можно «облагородить» любыми добавками. Это могут быть мелко нарезанные листья шалфея, мелко нарезанный и обжаренный лук, смесь карри, зернистая горчица и даже несколько ягод брусники или клюквы.
Это блюдо разнообразило скудную пищу шотландских горцев в стародавние времена. Здесь оно ...
Касым Эристов
18 ноября 2015
Шотландцы любят мясо. Шотландцы очень любят мясо. Шотландцы так любят мясо, что едят другие продукты ...
В классическом варианте яйца по-шотландски- с жидким желтком. Но в моем варианте яйца предварительно ...
Яйца по-шотландски - классический пример зраз или котлет с начинкой. Рецептов этого блюда великое ...
Блогер и кулинар Дмитрий Журавлев предлагает самый эффективный способ согреться морозным зимним ...
http://i064.radikal.ru/1009/d4/89aa535677fb.jpg
Светлана Волкова
14 сентября 2010
Мясной рулет – это украшение стола, вершина кулинарного искусства и услада тонкого вкуса ...
Мясный рулет – хороший вариант для праздничного меню на 23 февраля.В нашей стране рулетами ...
Мясной хлеб — национальное блюдо Германии и Бельгии. Его англоязычное название — ...
теперь всегда могут быть с вами
для тех, кто верен бумаге
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
