Обед. Рецепты

Обед - трапеза в середине дня, и, по традиции, к обеду подают горячие блюда. Организация обеда в каждой семье подчиняется своим законам, которые зависят от образа жизни  каждого члена семьи.  Конечно, ситуация, когда все собираются за обеденным столом, близка к идеалу, в наши дни почти недостижимому.

Тем не менее, составлять меню семейного обеда занятие увлекательное и полезное. Что приготовить, чтобы трапеза была вкусной, сытной, сбалансированной и полезной? Как угодить и детям, и консервативным родителям, как наестся, не переедая?

Как правило, обед состоит из трёх или четырёх блюд: салата или закуски, первого блюда, чаще всего – супа, второго блюда и десерта. Они должны сочетаться между собой, дополнять друг друга. Если суп густой и сытный, можно отказаться от второго блюда или сделать его максимально лёгким. Салат может сыграть роль гарнира ко второму блюду или выступить как самостоятельное блюдо. Хорошо бы завершить обед сладким блюдом – десертом. Пусть он не будет сложным, можно ограничиться печеньем или кусочком кекса, или фруктами, но сладкая финальная точка  нужна обязательно.

Мы подобрали для вас рецепты, из которых можно составить меню множества прекрасных семейных обедов. Не отказывайте себе в удовольствии, обедайте с удовольствием!  

Смотрите также:
Вегетарианский обед
Что приготовить на обед: зима
Диетический обед

 

 

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Луковый суп

Луковый суп

Чудесный вкус этого основательного супа зависит от хорошего крепкого бульона и медленно ...

Донская уха

Донская уха

Почитатели этой ухи расскажут, что настоящая донская уха готовится на костре, только из ...

Пряный гаспачо

Пряный гаспачо

Рецептов этого холодного овощного супа на свете – уже давно за пределами Испании – ...

Буйабес

Буйабес

Это великий суп, что уж говорить. Сколько по берегам Средиземного моря супов с морепродуктами и ...

Простая пицца

Простая пицца

Быстрый простой вариант хита итальянской кухни для ленивых летних дней. Впрочем, в остальные времена ...

Чизкейк Нью-Йорк

Чизкейк Нью-Йорк

Идеальный торт – нежный, сливочный, тающий во рту чизкейк. Мало кто может устоять перед таким ...

Красный бульон

Красный бульон

Красный бульон – главный секрет шеф-поваров. Без него не приготовить наваристого супа или ...

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев