Рецепты чая

На первый взгляд  может показаться, что рецепт чая выглядит всегда одинаково: возьмите самый лучший чай и залейте кипящей водой.

Но на самом деле, все не так просто, ведь и чай бывает разным, и воду нужно взять правильную. Но и этим дело не ограничивается, если принять во внимание всевозможные добавки. Так что можно смело утверждать, что рецептов чая – множество.

Традиционный рецепт чёрного чая прост: нужно взять одну чайную ложку чая на каждую чашку и одну – на чайник. В реальности количество  чая меняется согласно вашему вкусу и сорту чая, который вы завариваете. Чем меньше обработан чай, тем больше его необходимо. Время заваривания также варьируется в зависимости от сорта чая, а так же от того, какой чай используется, рассыпной или в пакетиках. Чай в пакетиках заваривается быстрее.

Собственные рецепты чая существуют во всех странах с развитой традицией чаепития. Так, в Индии принято подавать сладкий чай с молоком и специями: корицей, кардамоном, черным или белым перцем и имбирём, в Морокко пьют мятный чай, в Турции – яблочный. Во Франции и других европейских странах наряду с обычным чаем популярны травяные настои – тизаны.

Чай служит основой для многих интересных напитков, согревающих и прохладительных, целебных и алкогольных.  Попробуйте создать собственные рецепты чая, добавляя любимые специи, пряные травы, имбирь, цедру лимона или апельсина, фрукты и ягоды, соки или молоко. Пусть наши рецепты чая помогут вам в этом увлекательном деле!        

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Имбирный чай легко

Замерзли или промокли? Приготовьте имбирный чай по нашему рецепту, сделайте пару глотков, и ...

Гранатово-имбирный чай легко

Гранатово-имбирный чай станет настоящим спасением от непогоды, всевозможных простуд и сезонной ...

Татарский чай с молоком легко

Татарский чай — не просто напиток, которым можно запить кусочек торта или конфетку. Это значимая ...

Чай с апельсином легко

Если в пасмурный вечер вам захочется поднять себе настроение, приготовьте чай с апельсином и сполна ...

Чай Молочный улун легко

Чай молочный улун – один из самых популярных в мире. По китайской классификации молочный улун ...

Холодный имбирный чай легко

 Если вы хотите не только освежиться, но и поддержать иммунитет и даже снизить вес, приготовьте ...

Пряный яблочный чай легко

Пряный яблочный чай можно приготовить себе любимому не только ради богатой палитры вкусов. В составе ...

Чайный крем Джефферсона легко

Этот чайный крем сгущается не яйцами, а желатином и похож на легкое желе. Похожий десерт готовили в ...

Юна 13 октября 2021
Коктейль Earl Grey легко

 Напиток на основе чая эрл грей с джином - три в одном: бодрящий, согревающий и освежающий.

Горячий пунш для водителей легко

Подавайте безалкогольный пунш в жаропрочных кружках, разливая так, чтобы каждому достались ягоды ...

Чай с клюквой легко

Чай с клюквой — один из лучших напитков, которые вы можете предложить семье зимой или в межсезонье. ...

kruiser_avrora 27 ноября 2020
Пряный облепиховый чай легко

За окном холодает с каждым днём. Самое время закутаться в плед, взять с полки интересную книгу и ...

Ирина 9 октября 2019
Чай на травах с корицей легко

Иван-чай полезен сам по себе. Но его можно сделать еще более полезным, добавив другие травы, ...

Shefs 22 марта 2019
Скумбрия в чайном маринаде легко

Что может быть общего между скумбрией и чаем? Маринад. Чайный маринад готовится очень легко и быстро ...

Полезные чаи для весны легко

Горячий клюквенный чай и марокканский мятный чай - весьма хороши для зимы и ранней весны. Напитки ...

Корейский рисовый чай легко

Если вы прийдёте в корейский ресторан в любой точке мира, перед вами тут же поставят миллион ...

Имбирно-цитрусовый мёд легко

Предлагаю замечательный рецепт для поднятия иммунитета, что особенно необходимо сейчас, зимой, в ...

Аурика 14 февраля 2017
Каркаде легко

Каркаде - это чайный напиток из засушенных лепестков суданской розы. Для многих, и для меня в том ...

Лимонад «Пуэр Сауэр» легко

Авторский твист-коктейль «Пуэр Сауэр» готовится на выдержанном 30-летнем пуэре. Этот чай знаменит ...

Лимонад «Манговый Тини» легко

Экзотическую сладость манго в этом коктейле хорошо подчеркивают ваниль и нежный сливочный аромат ...

Холодный клубничный чай легко

Летние напитки должны быть ароматными, освежающими и обязательно из натуральных ингредиентов. ...

Домашний копченый чай легко

Удивительно ароматный напиток, сплошное удовольствие. Главное, хорошо прокоптить чай.

Ключевые слова
чай
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Домашний чай Домашний чай

Мы начинаем наше утро с чашки ароматного горячего чая, пьем чай не один раз за день, а вечером вся ...

Холодный чай Холодный чай

Холодный чай - прекрасный способ освежиться в жару. Холодный чай можно пить в чистом виде для этого ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев