Жидкое лобио "Киркаш" (или "киркажи")
Постное меню: ужин. Кавказская кухня
В основе постной кухни народов Закавказья - фасоль, орехи, овощи, свежая зелень. Одних только рецептов грузинской закуски пхали (мхали) не пересчитать: из шпината и баклажанов, капусты и свёклы, а уж свой рецепт лобио есть у каждой хозяйки. Обязательно приготовьте армянское блюдо пасус-толма, оно очень вкусное и необычное.
Жидкое лобио "Киркаш" (или "киркажи")
Пхали из шпината и свеклы
Лобио
Пхали из капусты
Козинаки с кунжутом
Пасус толма в капустных листьях
Яблочный десерт
Лобио зеленое из стручковой фасоли
Красный перец в маринаде
Мхали из капусты
Пеламуши
Баклажанные рулетики, фаршированные орехами
В грузинской кухне сочетание приятного вкуса и красоты достигло совершенства. Кроме того, это ...
Фаршированные баклажаны и перцы
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постное меню: ужин. Кухня Китая и Юго-Восточной Азии
Если вам хочется включить в меню постного ужина что-нибудь особенное, стоит ...
Шткар фу, лезгинский слоеный хлеб
Сациви по-грузински
Сациви по-грузински традиционно готовят с индейкой. Кстати, само слово «сациви» означает лишь соус ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев