Перепелиные яйца – это богатое поле для кулинарного творчества. Их удобно использовать для приготовления небольших закусок. Отваренные яйца, очищенные от скорлупы, нанизывают на шпажки, чередуя с овощами, ветчиной, сыром, помидорами или виноградом. Вареные перепелиные яйца кладут в заливное из курицы, мяса или рыбы. С перепелиными яйцами, как и с куриными, готовят салаты, добавляя целиком или разрезав пополам. Из перепелиных яиц можно приготовить омлет или запечь в небольших формочках с овощами, грибами и зеленью. Плюс добавить в качестве начинки в мясные рулеты и пирожки.
Сытный и полезный завтрак!
Юна
16 мая 2018
Ассорти заливного из говядины и креветок – самая подходящая закуска для праздничного стола. ...
К этому салату можно запечь или сварить картофель – и класть его прямо в тарелку с салатом. ...
Сергей Ильин
5 октября 2017
Уже давно этот китайский город называется не Кантон, а Гуанчжоу. А вот блюдо сохранило своё прежнее ...
Нарядный и красивый летний суп. И вкусный, конечно. Ингредиенты для топинга могут быть разными, Илья ...
Вкусная закуска порадует и удивит своей необычностью и оригинальностью вкуса.
Елена Иванова
24 апреля 2017
Стейк тартар очень популярен в Польше, Чехии и других странах Восточной Европы, равно как и в ...
Есть салаты – и по своему смыслу, и по содержанию – претендующие на заглавную роль в ...
Лилия Журина
17 февраля 2016
Лилия Журина
17 февраля 2016
Марина МАРмеладИНКА
26 января 2016
Анастасия Цубленок
20 января 2016
Зима - время, когда организм требует сытной, калорийной и вкусной пищи. Не будем ему в этом ...
Евгения Смирнова
18 января 2016
О стейке тартар – «татарском» – на Западе ходят какие-то легенды. Что, ...
Так иногда хочется какого-нибудь несложного, вкусного и «удовлетворительного» ...
Небольшие пирожки, поджаристые, с зеленым луком и крутыми яйцами – наша любимая ...
Очень здоровый и сытный завтрак: овощи, белок, кисломолочные продукты... ...
Перепелиные яйца – вопреки распространенному мнению, содержат больше холестерина, чем куриные. ...
Коктейли хорошо украшать фруктовыми чипсами. Их можно высушить из ломтиков фруктов при 50 °С в ...
Должны предупредить вас: нечего даже пытаться у себя на кухне достичь вкуса промышленного майонеза. ...
Совершенно беспроигрышная идея, корнями уходящая в советское прошлое. Перепелиные яйца сами по ...
теперь всегда могут быть с вами
для тех, кто верен бумаге
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
