Тефтели — котлетки из мясного фарша в виде шариков. Под разными названиями существуют в кухнях многих народов мира. Шведы (в том числе Карлсон) их знают как фрикадельки (Frikadeller), сицилийцы — как аранчини, а на Ближнем Востоке их называют кюфта.
Кроме мяса, в состав тефтелей могут входить рис, хлеб, панировочные сухари, лук, различные специи, яйца. Тефтели жарят, запекают, готовят на пару или тушат в соусе.
Мы подобрали для вас рецепты тефтелей — разные, но все совсем не сложные в реализации.
При слове «тефтели» вам вспоминаются часы возни у плиты? Если у вас есть 2 минуты ...
gastronom
22 января 2015
Светлана Помелина
14 ноября 2013
"Восхитительные тефтельки! - воскликнул Карлсон. - На редкость вкусные тефтельки ...
Идеальное сочетание для ужина, чтобы вкусно поесть, но при этом не поправиться.
Уютное домашнее блюдо для всей семьи от Натальи Арамоновой.
Ароматные тефтели с кедровыми орешками, много томатного соуса и вкусного хлеба — с рецептом от ...
Ароматные тефтели с кедровыми орешками, много томатного соуса и вкусного хлеба — с рецептом от ...
Уютное домашнее блюдо для всей семьи от Натальи Арамоновой.
Идеальное сочетание для ужина, чтобы вкусно поесть, но при этом не поправиться.
теперь всегда могут быть с вами
для тех, кто верен бумаге
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
