Блюда с манго

Манго — отличный ингредиент для фруктовых салатов, оно прекрасно сочетается со многими фруктами. Заправлять такой салат нужно либо йогуртом, сиропом, фруктовым соусом.

Манго, впрочем, сочетают не только с другими фруктами. Они сочетаются с морепродуктами (например, крабовым мясом, кальмарами). В восточной кухне манго используют в сладких блюдах с рисом. Из манго делают и соусы, причём не только сладкие.

Манго также можно использовать в выпечке и десертах (меренги, открытые пироги, торты, сладкие гратены, мороженое). Из манго получаются напитки (смузи, ласси, коктейли).

 

См. также:
Энциклопедия продуктов. Сок манго
Салаты с манго
Напитки с манго

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Манго – мацони

Манго – мацони

Два варианта романтического завтрака: легкий и нежный шейк для нее, и сытный омлет для него. Чаще ...

Shefs 10 февраля 2017
Коктейль Megasmoothie

Коктейль Megasmoothie

Для приготовления этого коктейля надо использовать кордиал. За этим красивым словом скрывается ...

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев