Блюда с квасом

Квас – старинный русский напиток, получаемый в результате молочнокислого или спиртового брожения. В зависимости от того, из какого сырья делают квас, он может быть хлебный или, как писали в советских кулинарных книгах, плодово-ягодный.   

Самое популярное блюдо с квасом, это конечно же - окрошка. Так же с квасом готовят холодный летний  суп  - ботвинью. Но квас можно использовать не только для окрошки или ботвиньи, попробуйте замариновать буженину в квасе  - не пожалеете.  

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Окрошка с редисом средне Окрошка с редисом

В этой окрошке вы не найдете мяса или колбасы, зато в ней много хрустящей, сочной редиски. Да и не ...

Окрошка мясная на квасе легко Окрошка мясная на квасе

Летом окрошка опережает популярности все другие холодные супы. Но не все готовят ее правильно, ...

Окрошка рыбная на квасе средне Окрошка рыбная на квасе

Рецептов мясных окрошек намного больше рецептов окрошек с рыбой, хотя именно последниее более ...

Окрошка на квасе с колбасой средне Окрошка на квасе с колбасой

Советская окрошка, которая знакома каждому. И пусть любители классики бьются в кулинарных баталиях с ...

Окрошка с квасом легко Окрошка с квасом

Один из основных ингредиентов окрошки – мясная составляющая. Для приготовления холодного ...

Чорба из баранины средне Чорба из баранины

У этого супа масса близких и дальних родственников, самый известный из которых – ...

Эйсик-флейш средне Эйсик-флейш

Это кисло-сладкое жаркое – изобретение виртуозной местечковой еврейки, которой не по ...

Ботвинья легко Ботвинья

Ботвинья всегда готовится с рыбой. И рыба должна быть не первая попавшаяся, а только самая лучшая ...

Окрошка мясная сборная легко Окрошка мясная сборная

Окрошка мясная сборная подобна сборной солянке - богатый вкус и много мясных продуктов. Это не ...

Окрошка постная легко Окрошка постная

Хоть окрошка и считается летним блюдом, готовить ее можно круглогодично. Для осени и зимы отлично ...

Ключевые слова
квас
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты кваса Рецепты кваса

На нашем сайте вы найдете рецепты кваса на любой вкус, для питья и приготовления блюд. Самое ...

Хлебный квас Хлебный квас

Хлебный квас — традиционный напиток русской кухни. Квас хорош и сам по себе; он отлично ...

Свекольный квас Свекольный квас

Свекла непритязательна внешне, однако без нее невозможно представить себе ни винегрет, ни борщ, ни ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев