
Рецепт от бар-менеджера Евгения Максимова, ресторан Lesnoy
Земляника. Так эту ягоду назвали за склоненность, близость к земле. Часто употребляемое название клубника относится только к одному сорту земляники садовой - мускатному. Все остальное - крупноплодная садовая земляника. У лесной земляники ягоды мельче, чтобы собрать ее, придется потрудиться, зато аромат у этих ягод гораздо ярче, чем у садовых.
Рецепты, которые вы видите, подходят как для лесной, так и для садовой земляники.
Начните утро с творога или каши со свежими ягодами земляники или добавьте в йогурт. Получится вкусный, ароматный и полезный завтрак. Земляника - ягода нежная, долго не хранится, а перетертая с сахаром прекрасно постоит какое-то время в холодильнике. Настоящий летний завтрак на несколько дней вам обеспечен! Черный чай со свежими ягодами земляники, ароматный и с приятной кислинкой - освежит и создаст настроение. Ягоды земляники хороши в коктейлях, в том числе, молочных, ягодных муссах. Из земляники можно приготовить соусы к птице и мясу, она прекрасно сочетается с другими ягодами и особенно хороша в тортах и прочей сладкой выпечке. Ароматное земляничное варенье напомнит вам о лете во время зимних чаепитий.
Рецепт от бар-менеджера Евгения Максимова, ресторан Lesnoy
У этого коктейля нежнейший розовый цвет и беспроигрышный вкус - клубники со сливками. Киньте в ...
Сочетание несочетаемого - так можно было назвать ананасовый лимонад с корицей и васаби. Но ...
Бывает молочный коктейль, а бывает - из ряженки. Вместо лимонного в этом коктейле можно ...
Самый приятный и востребованный десерт в жару - конечно же мороженое. Мы приготовили пломбир с ...
Мильфей - не просто известный французский десерт, это как бы уменьшенная копия любимого многими ...
Земляника с муссом из ряженки и сливок - десерт, отдаленно напоминающий другое популярное ...
Хотите оказаться на месте французского шефа? Приготовьте изысканный землянично-фисташковый ...
В этом рецепте тартара из ягненка с белой смородиной и земляникой очень важно соблюсти баланс между ...
Готовится этот открытый пирог очень быстро. Зимой и ранней весной вместо свежих ягод, ...
Этот необычный ягодный десерт идеально подойдет для романтического или воскресного завтрака. ...
С такого легкого салата можно начать день или торжественно день завершить, приготовив его, к примеру ...
Освежающий легкий салат с арбузом и земляникой.
Вкуснейший пирог с ягодным ассорти, ароматный и сочный.
Необычайно вкусная и ароматная шарлотка с лесными ягодами. Аромат и вкус земляники и черники, ...
Быстрая и вкусная пицца! Сочно, сладко и хрустяще! Дети в восторге!
Пирожное из слоеного теста в сочетании со сливочным кремом и свежими ягодами.
Легкое бисквитное тесто, прослойка с любым ягодным джемом, сверху торт украшен лесными ягодами (в ...
Быстро, легко и очень красиво!
Это замечательное лакомство для всех, кто ищет полезную и вкусную замену привычным вредностям ...
Конечно, в Салехарде землянику днём с огнём не отыскать, но я запасливо купила ещё летом ...
Ни в коем случае не мойте землянику! Это очень нежная ягода, она мгновенно впитывает жидкость со ...
Каждую из приготовленных баночек с черникой, земляникой и смородиной будет очень приятно ...
Хочется вкусного, совершенно летнего лакомства? Приготовьте простое клубничное мороженое по нашему ...
Приготовив эту творожную запеканку, вы поймете, что она может служить не только завтраком или ...
Эти пирожные надо сразу же подать к столу. Если вы планируете приготовить их к следующему дню, ...
Варенье из клубники можно варить разными способами: кто-то предпочитает быстрое варенье ...
Именно ягоды земляники садовой (Fragaria ananassa) мы привыкли, хотя и ...
Земляника лесная (Fragaria versa) - дикорастущая земляника с ягодами овальной формы, ярко ...