
У Елены Мотовой вареники ассоциируются с детством, уютом и домом. И она даже затрудняется сказать, ...
Можно уверенно сказать, что фруктовые десерты – самое лёгкое и приятное завершение трапезы. Конечно, свежие фрукты сами по себе или, возможно, с сырами, уже прекрасный десерт. Но разве можно отказать себе в удовольствии испечь пирог с яблоками, приготовить ягодное желе, сварить насыщенный компот из слив или варенье из айвы?!
Сегодня фрукты стали доступны практически круглый год, но всё же у каждого фрукта есть своё время, и в каждый период хочется приготовить особенные, только ему присущие, фруктовые десерты.
Каждый фрукт, каждая ягода особенны, и раскрывают свои лучшие качества только при особом обращении. Какие-то фрукты лучше не подвергать долгой тепловой обработке, другие, напротив, только выигрывают от припускания в сахарном сиропе, третьи идеальны для пирогов. Мы собрали для вас множество рецептов фруктовых десертов, разделив их по видам фруктов. Надеемся, вы найдёте для себя новые и интересные рецепты, которые доставят вам удовольствие в любое время года!
Читайте также:
Как выбрать и хранить фрукты
О замороженных фруктах и ягодах
Как выбрать спелый персик
У Елены Мотовой вареники ассоциируются с детством, уютом и домом. И она даже затрудняется сказать, ...
Вареники с творогом и вишней помогут вам успешно реализовать эти продукты, если они вдруг по воле ...
Универсальный рецепт вареников с сезонными ягодами. В начинку можно добавить клубнику, малину, ...
Варенье из сливы с косточкой готовят многие, а вот выходит оно хорошо далеко не у всех. Что именно ...
Шарлотка с персиками… Звучит невероятно привлекательно, но немного необычно. Хотя шарлотку в нашем, ...
Варенье из сливы без косточек готовят многие, и это неспроста. Помимо того, что, на наш взгляд, его ...
Творожный пирог с персиками хорош тем, что его можно готовить в любое время года. В нашем рецепте мы ...
Сливовый джем нравится очень многим, однако готовить его так, чтобы он имел правильную консистенцию ...
Историк русской кухни Ольга Сюткина предлагает воспользоваться сезоном вишни и поесть вареников ...
Когда вы видите слово «вареники», какая начинка приходит вам в голову в первую очередь? ...
Клубничный суп может выступать и в роли первого блюда (особенно если дополнить его пшеничными ...
Пирог с крыжовником в духовке — явление не совсем обычное. Что обычно делают с этой ягодой? Ну, ...
Рецепты летних пирогов обычно просты и незатейливы, их главное правило - побольше начинки и поменьше ...
Вареники с вишней - классический летний вариант этого блюда. Если вам не очень хочется возится с ...
Вареники с черникой готовят значительно реже, нежели с вишней. И очень жаль, потому что первые ...
Когда появляется черешня – всех цветов, от кроваво-черного до солнечно-желтого, – до кулинарных ...
Если вы приготовите наш пирог с малиной и творогом к семейному чаепитию, дополнив конфетами и ...
Миндальный торт с малиной — невероятно вкусное лакомство, готовить которое необходимо именно летом, ...
Малина и лайм – прекрасное сочетание, в последнее время так полюбившееся кондитерам всего мира. Не ...
Уваренный сок готов к желированию, если его капля не растекается на холодной тарелке. Хранят ...
Варка малинового варенья — вопрос не столько заботы о заготовках на зиму, ...
Штрудель с творогом и вишней — один из многочисленных вариантов этого знаменитого австрийского ...
Приготовление маффинов – увлекательная игра. Если понять принцип, можно придумать множество ...
Малиновое желе с красной смородиной — оптимальный десерт для тех лакомок, что дня не могут прожить ...
Этот чизкейк с вишнями представляет собой один из самых простых вариантов приготовления чизкейка. ...
Шоколадный чизкейк — десерт на все времена. Говорят, что подобный пирог с мягким сыром (правда, без ...
Персики на гриле получаются слегка карамелизованными, а маскарпоне придает им мягкость. Кстати ...
Освежающий, бодрящий и почти без калорий – в нашем идеальном десерте собрано все, что нужно летом. ...
Независимо от времени года есть пельмени и вареники – это настоящее удовольствие. А летом на даче ...
Жареные персики с бальзамической глазурью и легким кремом из сливочного сыра – это быстрое и легкое ...
Шарлотка может быть не только с яблоками, в этом рецепте их прекрасно заменила чёрная смородина. ...
Для этого рецепта варенья возьмите крепкие, немного недозрелые белые или желтые сливы. Достать ...
Это варенье называется «пятиминутка» не потому, что на его приготовление требуется так мало времени, ...
Пироги в России считались едой сытной, простой, и одновременно гостевой и праздничной. Именно ...
Очень нежный и воздушный тыквенный чизкейк - идеальный завтрак или десерт на семейном празднике!
Крамбл можно делать с любыми фруктами и ягодами по сезону, в том числе с ...
Для варенков с вишней лучше всего подходит свежая ягода - с ней они получаются ...
Один из самых простых и дешевых способов превратить клубника в изысканный десерт - приготовить ...
В варениках важно соблюсти пропорцию - чтобы тесто не превращалось в какие-то пухлые галушки. В этих ...
Ананас, клубника и личи - продукты, которые во многих супермаркетах продаются практически в любой ...
Вкусный постный пирог черной смородиной. Ингредиенты даны на форму диаметром 18 см.
Крамбл – очень легкий фруктовый десерт. Готовить его лучше из сезонных фруктов и подавать с шариком ...
Я использовала быстродействующие дрожжи, 1 пачка рассчитана на 500 г муки. Молоко должно быть теплым ...
Очень правильное с текстурной точки зрения печенье: в меру маслянистое, в меру рассыпчатое и, как ни ...
Нежнейший десерт - ароматный и вкусный, настоящее блаженство... Шарик ванильного мороженого добавит ...
Популярный испанский десерт Natillas – близкий родственник каталонского крема и французского ...
Паннакота... Нежнейшее сливочное желе, которое растопит сердце любого нелюбителя десертов... ...
класс