Итальянская кухня: выпечка

Бискотто – популярное итальянское кондитерское изделие, сухое печенье с ...

Итальянский пасхальный кекс Коломбо по традиции выпекают в форме голубя, ...

Главная хитрость в этом пироге - правильно раскатать тесто. Если раскатаете слишком толсто, оно не ...

Родом из Италии, эти печенья хорошо приживаются на любой кухне вне зависимости от её ...

По-русски название этого блюда звучит несколько забавно, а по-итальянски это просто закрытая пицца. ...

На Сицилии без кассаты не обходится ни одно торжество. Три года назад, отдыхая в курортном местечке ...

Брускетта – поджаренный кусочек хлеба, натертый чесноком и политый оливковым маслом. Сверху можно ...

Перед вами неаполитанский пасхальный пирог. Традиционно его готовят на свином жире, именно он ...

Этот пирог – разновидность знаменитого итальянского торта кассаты – бисквита с кремом из рикотты и ...