
Пасхальный борщ с хреном - традиционное праздничное блюдо на Украине. Его особый статус ...
Хрен — а точнее, соус с тертым корнем хрена — замечательно сочетается с мясом и рыбой. Причем чем жирнее мясо или рыба, тем органичнее с ними смотрится соус их тертого хрена. Классика жанра — холодец, сосиски и вареный язык, заправка для окрошки, борщ и пельмени.
Однако встречаются и довольно неожиданные сочетания. Например, салат с беконом и яйцами заправка с хреном делает ярче и интереснее, а нежная семга кажется менее жирной, но остается при этом такой же нежной и ничуть не теряет благородного вкуса.
Пасхальный борщ с хреном - традиционное праздничное блюдо на Украине. Его особый статус ...
Летний, можно сказать дачный вариант винегрета с заправкой из хрена, с свежим зеленым горошком ...
Это блюдо - вариация на тему русской кухни. Ленивые голубцы всегда получаются очень мягкими и ...
В настойки на хрене иногда добавляют не совсем традиционные ингредиенты, например, болгарский перец. ...
Имбирь и мед - классическая пара, которая часто солирует не только в напитках, но и в соусах. Чтобы ...
Не замерзнуть и не заболеть - задача любого охотника, который сидит в засаде. Впрочем, можжевеловая ...
Один из самых популярных рецепов настойки с хреном - хреновуха на меде с лимонным соком, ...
Хренодером называется острая закуска из хрена, помидор и чеснока. По всей России эта закуска ...
Свекольный салат с черносливом и заправкой из хрена — блюдо довольно необычное, отличающееся от ...
Эта традиционная русская приправа особенно популярна в Сибири и на Урале, так как одно из приятных ...
Если есть на свете идеальный баланс между результатом и процессом, то вот он, этот соус. Его ...
Подавать к этой настойке лучше «подобное», но поскольку хреном просто так не закусишь, приходится ...
Этот соус идеально подходит к котлетам или кнелям из щуки
Гранат используется в основных блюдах двумя способами. Из его зернышек выжимают пронзительно терпкий ...
Грецкие орехи добавляют в мясные блюда (например, знаменитое грузинское сациви), супы, салаты, торты ...
Эстрагон входит в список популярных приправ, причём популяен он в равной степени в европейской и в ...