Разные сорта груш прекрасно подходят для салатов. Сорта послаще — для фруктовых десертных салатов, менее сладкие — для салатов несладких, тех, что заправляются растительным маслом, уксусом или лимонным соком, йогуртом.
Несладкие сорта груш сочетаются с сыровяленой ветчиной (хамоном, прошутто), мясом курицы, утки и индейки, твёрдыми и мягкими сырами, сырами с белой и голубой плесенью, грецкими орехами, вялеными помидорами, шампиньонами и даже с жареной или варёной сёмгой.
Другие блюда из груши
Блюда из дыни
Блюда из персиков
Блюда из айвы
Блюда из яблок
Блюда из хурмы
Блюда из инжира
Блюда из киви
Блюда из граната
Блюда из бананов
Блюда из арбуза
Блюда из сливы
Мария Егорова
24 сентября 2013
Елена Барсукова рекомендует приготовить нежный и оригинальный сезонный салат для ужина на двоих.
Раннее утро, а надо на работу... Глаза не открываются, голова не думает... Чем вливать в себя ...
Осень – сложная пора в жизни российских граждан. У кого-то, конечно, она бывает Болдинской; ...
Рецепт этого салата Наталья Калаченкова из компании c ностальгическим названием ...
Этот салат следует выкладывать в салатницу слоями. Сначала листья латука, затем - фрукты с сыром. ...
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
теперь всегда могут быть с вами
для тех, кто верен бумаге
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
