Салаты с базиликом

Самый «раскрученный» салат с базиликом – так называемый «капрезе», сочетающий спелые помидоры, нежную моцареллу и свежий зелёный базилик. Вкусно, спору нет, но далеко не единственный вариант салата с базиликом!

Можно без преувеличения сказать, что базилик украсит любой овощной или зелёный салат. Только будьте осторожны с добавлением других пряных трав: базилик вполне самодостаточен! 

Салаты с базиликом  всегда свежие, яркие, пряные.
Добавьте листочки зелёного или фиолетового базилика в традиционный салат из помидоров, огурцов и сладкого перца или в салат из латука – они приобретут новые оттенки вкуса. И свежий, и сушёный базилик уместен в  картофельных салатах и салатах из макаронных изделий. А как оживится вкус салата из зелёной фасоли, если в него положить хорошую горсть листьев базилика, хоть зелёного, хоть фиолетового, а ещё лучше – и того, и другого вместе.

Ещё один способ придать салату тонкий аромат базилика – заправить его базиликовым маслом.  Приготовить его несложно: сложите свежие листья базилика в банку слоями, пересыпая каждый слой крупной солью и залейте оливковым маслом.

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Нисуаз классический легко

Нисуаз классический — один из тех салатов, состав которых по сей день вызывает ожесточенные споры. ...

Cалат Капрезе легко

Салат Капрезе настолько прост в приготовлении, что сделать его действительно вкусным довольно... ...

Салат Панцанелла легко

Жаркими летними денечками этот старинный салат с подсушенным хлебом ест вся Италия: от Тосканы до ...

Салат Ачучук легко

Особенность этого салата в том, что помидоры и лук нарезают тончайшими ломтиками. Это можно сделать ...

Тайский мясной салат средне

Тайская кухня – а особенно этот салат – идеальная здоровая еда. Ее острота ...

Новогодний салат легко

В год огненной обезьяны нужно обязательно ставить на стол блюда с продуктами красного цвета! 

Салат с ягодами и сыром средне

Больше сезонных овощей, больше свежей зелени, да здравствуют мясо-гриль, салаты и ягодные десерты! ...

Чалоп как салат легко

В обеденных местах, организованных во дворах частных домов по всему Ташкенту, в меню всегда есть ...

Ключевые слова
базилик, салаты
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Зеленые салаты Зеленые салаты

Пожалуй, нет блюда проще, чем зеленый салат. Надо всего лишь промыть салатные листья, обсушить их, а ...

Салат Капрезе Салат Капрезе

Капрезе — один из самых простых итальянских салатов. Классический рецепт капрезе предполагает ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев