Сладости

Сладости (сласти, сладкие блюда)- кондитерские изделия или высококалорийные пищевые продукты с большим содержанием сахара, отличающиеся приятным вкусом и ароматом. Сладости обожают и взрослые, и дети. Сладости легко усваиваются, их можно довольно долго хранить, они содержат большое количество углеводов, дающих энергию – поэтому некоторые виды сладостей используют для питания спортсменов или в условиях туристических походов.

Подают сладости, как правило, на десерт – вместе с чаем или кофе. На торжественных встречах, свадьбах отдельные виды сладостей сервируются заблаговременно – они являются украшением стола. Однако не стоит забывать, что чрезмерное употребление сладостей может привести к ожирению, сахарному диабету и другим заболеваниям.

В зависимости от используемых ингредиентов сладости делятся на две основные группы: сахаристые и мучные. Основой приготовления сахаристых сладостей являются сахар, сиропы, мед. Основа мучных изделий – мука с различными наполнителями и пряностями. Срок хранения сахаристых сладостей выше, чем у изделий из муки, поэтому последние изготовляются чаще, но в небольшом количестве. Некоторые виды сладостей, особенно цукаты, сушеные фрукты, варенье заготавливаются впрок. 
 
 

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Вафельная Эйфелева башня сложно Вафельная Эйфелева башня

Эйфелева башня — самый узнаваемый символ Парижа, а хрустящие вафли — яркий представитель ...

Маршмеллоу средне Маршмеллоу

Вкусное, сладкое, нежное лакомство и одновременно, заготовка для мастики

arahis 25 июля 2016
Фитнес-батончики легко Фитнес-батончики

Этот рецепт станет настоящей находкой не только для любителей полезных и вкусных перекусов, но еще и ...

Валерия 1 июня 2016
Вафельные трубочки легко Вафельные трубочки

Вафельные трубочки пекутся очень быстро, их можно заполнить любимым кремом, но они хороши с чаем и ...

Ирина 29 апреля 2016
Вафли на кефире средне Вафли на кефире

Все свои вафли я пеку в специальных силиконовых формах в духовке. Но если у вас есть стационарная ...

Ольга Грезова 24 апреля 2016
Сырные вафли легко Сырные вафли

Очень вкусны с густой сметаной, а если добавить слабосоленую красную рыбу, будет совсем прекрасно! ...

Ольга Грезова 22 апреля 2016
Ключевые слова
сладость, сладости
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев