
Готовить пироги из готового слоеного теста просто, удобно и быстро. Единственное, что надо обладать ...
В 1976 году в аэропорту Нью-Йорка таможенник принял ящик с киви за склад боеприпасов и приказал эвакуировать всех пассажиров. Это было раньше. Сейчас вряд ли кто-то перепутает этот плод с чем-то еще. Он был выведен новозеландскими селекционерами и назван в честь одноимённой маленькой птички, ставшей одним из символов Новой Зеландии. Киви используют для приготовления фруктовых салатов, украшают десерты, маринуют с ним мясо и просто едят сырым
Киви (лат. Actinidia deliciosa) – культурная древовидная лиана, принадлежащая к роду актинидия.
Аромат и вкус плода сочетает в себе и крыжовник, и землянику, и ананас, и даже дыню.
Киви можно есть просто так, разрезав плод пополам и выедая мякоть ложечкой.
Киви – непременный ингредиент множества фруктовых салатов и крюшонов. Его используют как добавку в соусы к дичи и жирной птице. Мякоть киви можно добавлять в начинку для пирогов и маффинов, взбивать в пюре, делая из него фруктовые супы и соусы к фруктовому мороженому.
Единственное, чего категорически нельзя делать, – это смешивать киви с кисломолочными продуктами: содержащиеся в киви энзимы с ними конфликтуют. Зато при помощи тех же энзимов пюре из киви размягчает кусок мяса. Только не маринуйте мясо дольше 10 мин., маринад этот слишком агрессивен.
Готовить пироги из готового слоеного теста просто, удобно и быстро. Единственное, что надо обладать ...
Это отличный десерт или блюдо для завтрака, которое можно приготовить зимой. И ещё им можно кормить ...
Сэндвич с лососем - это совсем не то, что сэндвич с лососем и киви. Последний выгодно отличается ...
Правда, необычное сочетание – свинина, груши и киви? И если союз мяса и груш наши кулинарные ...
Крюшон – это холодный напиток, приготовленный из смеси вин с добавлением свежих ...
Киви – один из самых ярких и полезных фруктов на свете, на наш взгляд, совершенно недооцененный. По ...
Для такого тартара вы можете выбрать другие сочетания сезонных фруктов, которые есть у вас под рукой ...
Варенье для тех, кто предпочитает кисло-сладкое варенье.
Моментальный десерт, который готовится всего из 3 ингредиентов. Его нельзя отнести к лёгким, но ...
Полезное и вкусное мороженое-сорбет, который можно приготовить на любой праздник.
Если вы еще не в курсе, киви - лучший в мире разрыхлитель белка. Маринад, приготовленный на основе ...
Этот торт способен приготовить даже начинающий. Да и ингредиенты для него нужны достаточно доступные ...
Вкус киви невозможно определить одним словом. Каждый находит в нем те фрукты, которые любит больше ...
Знаете, как дословно переводится одно из кельтских наименований рая? Место, где много жареной ...
Хороший бутерброд – бутерброд творческий. И на свете вряд ли существует продукт, который нельзя было ...
Этот конфитюр можно использовать для начинки пирогов, рулетов и тортов. Вы также можете добавить в ...
Конфитюр прекрасно подходит для приготовления десертов и выпечки.
Экзотические фрукты и ягоды давно уже стали привычными на нашем столе, как и наши родные, ...
В 1976 году в аэропорту Нью-Йорка таможенник принял ящик с киви за коробку с боеприпасами и приказал ...
Актинидия - лиана, растущая в странах Востока. В России - в Приамурье и Приморском крае. ...